Дигитална книга за готвење, лансирана од познати готвачи од Романија
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Тие ги отворија вратите од кујната и ја открија тајната на наградените јадења ширум светот, но исто така дадоа совети како лесно да се готви дома.
Тие исто така не повикуваат да донираме пари за изградба на Националната детска болница за карцином, сериозни болести и трауми.
Еден од рецептите: ќофтиња со сос од јаболка и шафран
Оана, одгледана меѓу трансилванските јадења, е готвач во бистро во Брашов. Нејзиниот предлог: ќофтиња од гради од патка со сос од јаболка и шафран.
Oana Coantă: „Сосот од јаболко е наместо кисели краставички затоа што е сладок и кисел и е добар летен сос. И овие ќофтиња лесно се прават дома, бидејќи се готват многу побрзо, а вкусот малку се менува заради босилекот “.
Овој рецепт е меѓу 29-те јадења предложени од готвачи кои ги освоиле романските или меѓународните кујни во последните неколку години.
Сите се собраа сега да направат дигитална книга за готвење, чија цел е да собере пари и за здружението „Дај живот“.
„Имаме врат од Мангалиша, кој добро го зачинивме со сол и бибер, го готвевме 4 часа, на 110 степени.
Оана Коантаă: „Луѓето гледаат дека готвачите лесно им кажуваат како готват дека не е тајна и дека сите вкусови што ги добиваме на крајот се само дел од некои хемиски процеси што можеме лесно да ги објасниме“.
Секој читател може да донира за својот омилен рецепт
Ади Хадејан, Ана Консулеа, Алекс Петричејан или Богдан Данили, поранешен член на тимот предводен од Гордон Ремзи и првиот готвач што доби Мишелин starвезда во 2017 година во ресторан во Даблин, се само некои од авторите на книгата „Најголемите готвачи на Романија“.
Тука, секој читател може да донира за својот омилен рецепт и на тој начин да помогне во изградбата на Националната детска болница за карцином, сериозни заболувања и траума во главниот град.
„Објектот е горе, работиме на внатрешни инсталации, на фасади, добро сме, кон крајот на годината се приближуваме кон завршување на внатрешните делови и следната година ќе ја ставиме опремата.
Оана Георгиу: '' Ми се чини извонреден гест затоа што е двапати победа. Од една страна имате пристап до некои рецепти направени од готвачи, од друга страна станувате поддржувач и станувате еден од основачите на оваа болница “.
Раду Думитреску, извршен директор на „Рестограф“: „Книгата е 100% бесплатна. И ги повикуваме оние кои ги користат мрежите или сакаат да донираат сума. На секоја страница од книгата има линк до здружението „Дај на животот“ и можеш да донираш. Можете исто така да донирате во здружението на Ади Хадејан. "
Четири месеци по затворањето на рестораните, страниците за рецепти преку Интернет го достигнаа врвот на интернет пребарувањата. Ади Хадејан им носеше на луѓето скоро секојдневни лесни рецепти за правење. Покрај тоа, тој готвеше за лекарите во редот 1.
Ади Хадејан: „Знајте дека многу луѓе бараат рецепти. Веб-страниците што презентираат рецепти имаа голем сообраќај. Луѓето бараат, тие веќе долго време се во куќата. Нивните ресурси се намалија или размислуваа и организираа поинаку. Идејата за готвење дома зеде замав. Ако можеме, особено во овој период, да им покажеме на сите јавни активности што ги преземаме кон луѓето околу нас дека има дури и поголеми неволји од нашите и на кои тие можат да придонесат, зошто да не го сторите тоа “.
Дигиталната книга со романски или меѓународни рецепти може да се најде на платформата рестограф во бесплатен дигитален формат.