Дијабетес и аспартам
За да се намали содржината на шеќер и калории, некои јадења и пијалоци се прават со произведени производи наречени вештачки засладувачи. Вештачките засладувачи се многу послатки од масата и може да додадат вкус без сите калории што ги има шеќерниот шеќер. Популарен засладувач е аспартамот, кој е комбинација на две аминокиселини - аспарагинска киселина и фенилаланин. Иако имало многу полемики во врска со неговата употреба, немало клинички студии кои би покажале дека е небезбедно или дека би придонело за рак, главоболки или каков било друг вид на болест, вели FamilyDoctor.org. Бидејќи аспартамот содржи фенилаланин, не треба да го земате ако имате фенилкетонурија или PKU, забележува Ливстронг.
Дијабетес и аспартам
Имаше предлози дека дијабетичарите може да доживеат негативни здравствени ефекти од земање аспартам. Сепак, нема научни студии за поддршка на овие тврдења. Се чини дека аспартамот не претставува специфична закана за оние со дијабетес, а производите направени со аспартам можат да им помогнат на дијабетичарите да ја задоволат желбата за слатки без да внесат премногу калории или јаглехидрати, според Центарот за дијабетес во Јослин.
Нивоа на шеќер во крвта
Јаглехидратите се главниот вид на храна што може да предизвика високи и падови на шеќер во крвта, па затоа дијабетичарите треба да го ограничат внесувањето. Бидејќи вештачките засладувачи не содржат јаглехидрати, тие немаат никакво влијание врз нивото на шеќер во крвта. Сепак, треба да се биде претпазлив, бидејќи производите што содржат аспартам може да имаат други состојки кои додаваат калории или јаглехидрати, поради што Американското здружение за дијабетес препорачува внимателно да ги читате етикетите за исхрана.
Бидејќи вештачките засладувачи, како што е аспартамот, не содржат калории, маснотии или јаглехидрати, тие се наведени како бесплатна храна на системот за размена на дијабетични оброци, објави Универзитетот во Арканзас. Многу храна и пијалоци кои содржат аспартам, како што се сок, сладолед, бонбони и други, не се сметаат за здрава храна, па затоа треба да се консумираат умерено. Храната и пијалоците со вештачки засладувачи, иако се безбедни, треба да се консумираат само како повремени.