Дисфагија причини и симптоми
Дисфагија може да има различни причини и првенствено ги погодува постарите лица. Степенот на сериозноста се движи од лесна непријатност до целосна неможност за голтање. Ако рефлектот на ластовичката е нарушен и недостасува рефлекс на кашлица, јадењето и пиењето може да бидат опасни по живот.
Процесот на голтање е сложен процес кој може делумно да се контролира свесно, а делумно и неволно. Возрасен човек голта плунка, храна и течност до 2000 пати на ден со помош на околу 50 мускулни парови.
Дисфагија: симптоми и причини
Скоро сите се запознаени со акутната, болна дисфагија како досаден несакан ефект на иритирани крајници по настинка. Алергиските реакции (на пример, по каснување од инсект) исто така може да доведат до отекување на мукозните мембрани и со тоа проблеми со голтање. Типичен симптом е нарушување на голтањето кај реткиот, но опасен по живот тетанус. Причините за хронично нарушување на голтањето се разновидни и можат да влијаат на една или повеќе фази од процесот на голтање.
Дисфагија: маѓепсан круг
Аспирацијата (влегувањето) на храна, течност или плунка во дишните патишта може да предизвика пневмонија или инфекција на градите, што на крајот може да биде фатално. Пневмонија, особено кај постари луѓе, често се должи на дисфагија. Ако е нарушен процесот на голтање, процесот на јадење е често придружен со кашлање, чистење на грлото, гушење или лигавење. Ова, за возврат значи дека засегнатото лице сака да јаде само малку или воопшто ништо. Резултатот е маѓепсан круг на континуирано слабеење, неухранетост, дехидрираност и намален квалитет на живот. Несоодветната диета го ослабува имунитетот, што значително ја зголемува подложноста на инфекции поврзани со возраста. Како резултат, општата состојба се влошува и болестите се јавуваат почесто.
Дисфагија: дијагнозата е важна
Ако се сомневате во нарушување на голтањето, секогаш се препорачува дијагностицирање од страна на соодветно обучен лекар. Ова не само што го проверува степенот на дисфагија, туку и ги бара нејзините причини. Покрај тоа, лекарот може да обезбеди помош за секојдневниот живот и за специјални специјалисти како што се Б. се однесуваат на работни терапевти, логопеди или нутриционисти.
Нутриционистички совети за тешкотии при голтање
На дисфагија може да и помогнат згуснувачи без вкус (специјална диетална храна). Ова овозможува ладно и топло пиење и храна брзо и лесно да се внесат во конзистентност што го олеснува голтањето. Со чистење на храната може да постигнете хомогена, пулпава диета за голтање со низок ризик.
Компирите и морковите, на пример, се посоодветни како јадења отколку влакнестиот зеленчук, како што се празот, аспарагусот или мешунките. Храната како што е супа од тестенини се целосно несоодветни затоа што тешко се контролираат две различни конзистенции во устата - од друга страна, густата крем супа работи добро. Исто така, препорачливо е да се сервираат оброци со додаток на кисел вкус како што е лимон - ова ќе го активира механизмот за голтање.
Рефлексот на голтање може да се обучи и одржува со мерки на работна терапија и логопедска терапија. Дури и особено за постарите луѓе, природниот внес на храна со помош на помагала за пиење и јадење (чаши со клунови, лизгачки лажици) е пожелен што е можно подолго и треба да се оптимизираат диететски мерки како згуснувачи, енергетски концентрати и храна со голтка. Калорично пиење и хранење со цевка исто така може да спречи неухранетост.
Важно е да јадете додека седите, дури и по оброкот треба да поминете најмалку 30 минути седејќи. Ако голтањето повеќе не е можно, мора да се разгледаат понатамошни мерки, на пр. B. хранење преку назогастрична цевка.