Дисфункционална киселинско-базна рамнотежа DocMedicus Health Lexicon
На Киселинско-базна рамнотежа во телото игра клучна улога во одржувањето на нашето здравје. Ова може да се одржува само во рамнотежа со разновидна диета со балансиран внес на алкална храна - овошје, зеленчук, компир - и кисела храна - житарици, месо, сирење, млеко, јајца. Често се случуваат еднострани навики во исхраната со многумина Храна богата со маснотии, шеќер, протеини и затоа кисела сепак, немојте да направите балансирана киселинско-базна рамнотежа. Преку зголемен внес на киселина и намален внес на база е Бубрег преоптоварен и повеќе не може да излачува вишок киселина [1].
Покрај тоа, седентарен начин на живот и слаб внес на течности го зголемуваат ова намалена екскреција на киселина. Резултатот е еден Хиперацидност во телото. Поради ова, постои урина ниска pH вредност - помеѓу 4,5 и 6,0 - може да се мери, бидејќи pH вредноста паѓа под 6,0 во случај на преголема закиселување. Кај вегетаријанците, на пример, pH вредностите над 7,0 често се наоѓаат како резултат на предоминантен внес на агенси кои формираат база. На Закиселување на телото - латентна ацидоза - може да биде предизвикувач за хроничен замор, нарушувања на концентрацијата, алергии, расипување на забите, металоиди и кршливи влакна и нокти [1].
- Dietl H, Ohlenschläger G: Прирачник за ортомолекуларна медицина. Поглавје 3.2, 95-97 Карл Ф. Хауг Фахбухверлаг; Септември 2004 година