Дискусија за хранење со говедско срце StreamBIZ - добиточна храна и материјали

Со цел да се одлучи дали RH е адекватен извор на храна за дискусиски риби, мора пред сè да разгледаме што јаде дискусот во природата и какви паралели или разлики има Rh со него и што точно овие разлики предизвикуваат.

Диета во природа

Бидејќи свежо фатените животни обично повраќаат веднаш кога ќе бидат уловени, многу е тешко да се направат значајни прегледи на содржината на нивниот стомак. Она што е сигурно, сепак, е дека животните често се хранат главно со растителна храна во сувата сезона. Друга главна храна се ларвите на инсектите, како и малите ракови и ракчиња од слатководни води. Како и една или друга риба, исто така како мрши. На почетокот на сезоната на дождови ова се префрла на околу 80% храна од животинско потекло, што е многу важно за младите животни. Содржината на зелена сточна храна содржи многу голема количина на растителни влакна, додека содржината на животните содржи и многу маснотии и протеини. Многу омега-3 масни киселини се особено важни тука.

Говедско срце придобивки

Како што веќе беше посочено погоре, особено (комерцијалните) одгледувачи се залагаат за хранење говедско срце, како и секако производителите

Причината за ова е многу едноставна. Бидејќи рибите дискуси имаат стомак, тие можат да користат маснотии од говедско срце. Приносот од 1g говедско срце на употребливи масти и други извори на енергија е дури и поголем од, на пример, приносот од иста количина ларви на инсекти или ракчиња, бидејќи тие имаат многу поголема содржина на влакна од RH. Ова го прави говедското срце идеална храна за гоење. Особено младите риби, на кои им треба многу протеини, растат многу побрзо со диета со говедско срце отколку со природна диета. Покрај тоа, говедското срце е лесно и, пред сè, ефтино достапно во текот на целата година.

Обработка на говедско срце

Особено застапниците на хранење со говедско срце сакаат да го цитираат проф. Бремер од неговата книга „Здраво хранење аквариумска риба“ За жал, овие цитати имаат тенденција да го игнорираат фактот дека Бремер Риндерхерц укажува на соодветен извор на храна, доколку се исполнети следниве услови:

Од особено значење се сите мерки во производството на замрзната храна заснована на говедско срце. Ова вклучува претходна обработка, дробење, мешање, замрзнување, складирање и транспорт
Главната цел на предтретман на свежо заклано говедско срце е да се отстранат сите маснотии и сврзното ткиво. За да може ова да се направи особено темелно, подобро е да се одделат чистите делови од срцевиот мускул и да се отфрли сè друго. Корисно е околу 30% од масата на срцето.
Отсечените парчиња од срцевиот мускул се вртат двапати преку мелницата за месо. Сè што се покажува тешко за транспорт и се обвиткува околу ножот и ролерот на влакнест начин, се отфрла. Ова исто така го отстранува сврзното ткиво.
Комерцијално произведена замрзната храна заснована на говедско срце треба, како и другите технички произведени добиточни, да се декларираат во однос на содржината и истекот или датумот на производство.
Ако се користи животински материјал за колење, мора да се наведе содржината на колаген во добиточната храна. Помалку од еден процент содржина на колаген треба да се смета како критериум за квалитет. Двата рецепти создадени од Бремер за добиточна храна врз основа на говедско срце содржат само 30% срце.

Споредба на говедско срце и ракчиња

Како што веќе споменавме, говедското срце има многу висока содржина на протеини во однос на содржината на маснотии и малата содржина на влакна, додека ракчињата (главен извор на храна во природата) имаат содржина на протеини која е мала во однос на содржината на маснотии и има висока содржина на влакна.

Додека на младите риби сè уште им треба многу протеини, потребата се пренасочува кон маснотиите од околу 5-ти до 6-ти месец од животот. Ако говедското срце се храни со многу висока содржина на протеини како целосна храна, рибите ќе горат протеините. Производот на согорувањето на протеините е амонијак, кој се ослободува во водата преку жабри како амониум.

Ова дури може да се докаже во првите половина час со едноставен тест за капки за сите дома.

Поради повисоката содржина на маснотии во ракчињата и истовремено многу растителни влакна, рибата главно ги согорува маснотиите кога се храни со ракчиња. Производи за согорување се СО2 и вода. Квалитетот на водата останува ист.

Но, мастите во говедското срце и ракчињата исто така се разликуваат. Цитат од др. Дрејер од ДАТЗ (9/2003):

„Мастите од рибите се масла, што значи дека тие се течни дури и на собна температура.

Од друга страна, маснотиите во ткивото на цицачите, вклучително и срцето на говедско месо, се сосема поинакви и чисто опасни: апсолутно се цврсти на собна температура, па дури и на 32 ° C, дури ни трага на мрсна или „раширена“. Сепак, тоа би бил предуслов за добра сварливост.

[…] Повеќето топлокрвни масти се целосно несварливи за ладнокрвните животни! Ова значи дека потребната енергија за добиточна храна се добива скоро целосно од протеините, освен ако говедското срце не се користи како состојка во мешавина на добиточна храна што содржи барем дел од сварливите јаглехидрати како извор на енергија. [...] Не варената маст [ќе] се склони да се акумулира на theидот во цревата и да се меша со важните процеси на размена таму.

Со целиот раст што може да се забележи преку говедско срце, со сите наводни или вистински успеси што би требало да постојат со него: Топлокрвните масти и топлокрвните протеини всушност немаат место во рибите, и тие ве прават болни! Она што се испостави е повеќе или помалку краткорочен ефект на гоење, што во секој случај доведува до оштетување и - тешко е да се докаже - веројатно значително ќе ја намали очекуваната старост на рибите што се еднострано нахранети со говедско срце “.

Текст на Саскија Кифер