Див лук - лековита моќ на природата
Брзи факти за лукот
- ДЕТОКСИФИКАЦИЈА НА ТЕЛОТО, ЗАЈАКНУВАЕ НА СОСТОЈБИТЕ НА ЦРЕВНИОТ флора и ПРИТИСОКОТ НА КРВ
- ПУШАЕ И ДРУГИ РАСТЕНИЈА ОД АЛИИУМСТВОТО СЕМЕЈСТВО МОANЕ ДА дејствуваат како природна антибиотика
- СО СВОЈОТ ВКУС, вкус како оној кој е сличен на ќар, тој е разноврсен во кујната.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Постер сакаше лук
| Карактеристики: | тврд, трајни, средства за дезинфекција, експекторанс, антибактериски, антифунгални, детоксикација, хипотензија, зајакнување на имунитетот, диуретик |
| Третман: | Бактериски инфекции, кардиоваскуларни заболувања, висок крвен притисок, артериосклероза, цревни заболувања, гасови, цревни габи, детоксикација на организмот, погодни за дезинфекција во домаќинството |
| Астролошка задача | Месечина, Марс, Нептун |
| Време на цветни: | Мај до јуни со брилијантни бели цвеќиња |
| Време на собирање: | пред цветни од март до мај (по што ја губи својата арома и повеќе не треба да се бере) |
| Научно име: | Алиум урсинум |
| Локација: | Делумна нијанса со варовна почва |
| Популарна изрека: | Кромид од вештерки, шумски лук, |
| Состојки: | Масло од лук, аденозин, витамини, калиум, магнезиум, железо, јод, есенцијални масла, биокатализатори, аминокиселини, сапонини, флавоноиди, мулази, сулфурни соединенија |
| Поддршка на скапоцени камења: | Карнерол, Магнерор, Оникс |
| Корисни делови: | Лисја, луковици, стебла и цвеќиња |
| Тип на растение: | Припаѓа на семејството на кринови |
Ефект и што го прави лукот толку здрав
Зајакнување на имунолошкиот систем лук како дарител на сила против пролетен замор
Многу луѓе се борат со пролетен замор по долгата зима. Лукот ни помага повторно да се вклопиме и да ги наполниме батериите. Поради својата висока содржина на витамин Ц и железо, има заживувачко и енергично дејство.
Ја чисти нашата крв, го зајакнува нашиот имунолошки систем и цревата. Во прилог на вежбање на свеж воздух, лукот може да ни помогне да продолжиме повторно. Препорачувам пролетен лек со домашна тинктура за алкохол од мечка
Корисен ефект врз здравјето на кардиоваскуларниот систем
Ако имате проблеми со крвниот притисок и нивото на холестерол, не треба без лук. Има ефект на прочистување на крвта, го намалува крвниот притисок и позитивно влијае на нивото на холестерол. Лукот и неговите роднини се покажаа во студиите на Универзитетот Оксфорд за намалување на нивото на холестерол за приближно 10-15%. Безбедни извори
Национална медицинска библиотека на САД
Лукот како средство за намалување на липидите - мета-анализа. Преземено на 22 декември 2019 година
Детоксикација на телото
Маслото од лук, кое се јавува во големи количини во маслото од лук, позитивно влијае на работата на нашиот гастроинтестинален тракт. Theолчката, која игра централна улога во детоксикација на телото, исто така е стимулирана. Особено се препорачува по антибиотски третман за промовирање на цревната рамнотежа и враќање на здравата цревна флора.
Природни антибиотици
Во некои случаи, потрошувачката на рамсон и други растенија од групата Алиум, како што е лукот, може да ја елиминира потребата од антибиотик. Истражувачите од Државниот универзитет во Вашингтон откриле дека активните состојки од растенијата се 100 пати поефикасни од вториот најчесто користен антибиотик за проблеми со цревата („Кампилобактер“). Безбедни извори
Дневен наука
Соединението од лук подобро се бори против причинителите на болести пренесени од храна отколку антибиотиците. Преземено на 17 декември 2019 година
Ризикот од рак на желудник е намален
Според студија на Универзитетот во Ченг-ду (Кина), голема потрошувачка на алиум зеленчук, кој исто така вклучува и лук, го намалува ризикот од рак на желудник. Безбедни извори
студија
Проф. „Ханс-Кристоф Шарпф, зеленчукот е повеќе од храна - нови откритија за здравствените ефекти, трето издание, 2015 година
Користете во кујната
Со својот вкус налик на лук, лукот често се користи во супи, салати и јадења од зеленчук. Сите делови на растението може да се користат и можете да уживате во него сурово, како и варено. Има прекрасен вкус како путер од лук, намачкан или во сосови.
Вреди да се ужива не само во лисјата, туку и во цвеќињата и луковиците. Поради кратката сезона, препорачливо е да се обработи и да се направи трајно. Песто од лук е најразумна опција тука. Можно е и замрзнување, за жал страда интензивниот вкус.
Рецепт за песто од лук
Состојки за 4 чаши:
- 100 гр лук
- 100 гр бор ореви (алтернативно може да се користат ореви или семки од тиква)
- 175гр масло од репка
- 100гр пармезан
- Сол и бибер по вкус
Измијте го лукот добро и исушете го. Ставете миксер или малтер заедно со борови ореви и добро исечкајте. Додадете масло од репка и ситно рендан пармезан и добро измешајте. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Совет: пестото најдобро се држи во мали, херметички тегли. За да го направите ова, истурете ја смесата и покријте ја повторно со тенок слој на масло. Цврсто затворете ја чашата. Може да се чува во фрижидер околу 4-8 недели. Чашите исто така можат да бидат замрзнати, па затоа рокот на траење е значително продолжен.
Рецепт од супа од лук
Особено можам да ја препорачам нашата супа од малина со крутони. Ова е местото каде вкусот на лукот доаѓа сам по себе!
Рецепт за лук урда
Кварк од лук направен од лисја и цвеќиња има одличен вкус на леб! Мора во сезоната на лук. Наскоро тука >>
Луковиците лук се јадат?
ДА! Тие дури имаат многу интензивен вкус и се полни со хранливи материи! Значи, вреди да се боцка растение лук и да уживате во кромидот, на пример, суров на леб и путер.
Опасности од потрошувачката
Конфузија - крин на долината и есенски крокус
Лукот изгледа многу слично на некои отровни растенија. Ризикот од забуна со долината крин, есенскиот крокус и арумот се многу високи. Затоа, треба внимателно да погледнете и да го користите и носот.
Така препознавам лук
- Мирис како лук - решеткирајте го секој лист помеѓу прстите за ова
- Нежните зелени лисја, секој расте од стебло.
- Опасност! Долина крин имаат малку брановидна структура на лисјата и обично две лисја растат од едното стебло и го затвораат ова. Погледнете внимателно овде.
- Внимание! Исто така, лисјата на Есенски крокус плукаат од земјата на пролет. Обично има неколку лисја на стеблото.
- Опасност! Арум обично расте во средината на лукот. Дури и ако формата на лисјата значително се разликува, ако не го погледнете секој лист одделно, може да се случи да фатите арум лист.
Фокс тенија
Лукот е вообичаен по природа, но може да се одгледува и во вашата сопствена градина. Кога се собираат во шумата, многумина се прашуваат за опасноста од тенијата на лисицата. Јајцата на овој црв, кои не се гледаат со голо око, се пренесуваат во диви билки преку животински измет (лисица, ретко и куче, јазовец, мачка, куна). Доколку не се почитуваат препорачаните правила за безбедност, тие можат да бидат пренесени и на луѓе. Токму затоа што лукот често се консумира суров, овде е потребна претпазливост. Затоа постои ризик, но може да се минимизира ако се почитуваат следниве правила:
- Измијте го лукот добро пред консумирање
- Рачно избришете ги индивидуалните лисја
- Загревањето или готвењето на лукот е најбезбеден начин да се подготви
- Исто така, добро измијте го купениот лук, бидејќи полињата со лук од одгледување обично не се заградени и дивите животни имаат пристап и тука.
Несакани ефекти
Покрај инфекцијата со тенија од лисица, постојат и други несакани ефекти што треба да се земат предвид при конзумирање лук:
Алергиска реакција:
Алергија на храна може да се појави и со лук, лук и слично и е една од најчестите несакани ефекти. Алергија на лук може да се манифестира како осип, коприва, отежнато дишење, повраќање и дијареја.
Лош здив и мирис на телото:
По консумирање лук, често може да се открие слаб, непријатен мирис од устата и телото. Сулфурните компоненти на лукот излегуваат низ респираторните и потните жлезди и на тој начин се таложат во телото и устата. Сепак, јачината на испарувањето, како резултат на хлорофилот во лукот, е значително помала отколку, на пример, со мирисот брат лук.
Ефект на разредување на крв:
Покрај прочистување на крвта, лукот има и малку разредувачко дејство. Затоа, луѓето кои земаат лекови за разредување на крв, треба да бидат внимателни во конзумирањето лук и неговите роднини.
Прекумерна стимулација на варењето на храната:
Лукот има стимулирачки ефект врз гастроинтестиналниот тракт. Ова има многу предности, но ако се консумира прекумерно или кај чувствителни луѓе, дијареја, болки во стомакот и повраќање може да резултираат.
Потрошувачка на лук за време на бременоста
Несаканите ефекти наведени погоре се особено опасни за бремени жени и доилки. Затоа советуваме да не конзумирате лук за време на бременост и доење!
Дозволено е да се бере лук во природата?
Во Федералниот закон за зачувување на природата (39 §, став 3), регулативата за рачен букет предвидува билки, печурки и бобинки да се собираат во мали количини за лична употреба. Безбедни извори
Сојузно Министерство за храна
Нашата шума BMEL. Преземено на 22 декември 2019 година
Значи, не е проблем во повеќето региони да се собере лук за лична употреба. Ве молиме, откријте дали лукот, во вашата област, е на списокот на заштитени растителни видови. Вие сте исклучени од аранжманот за домаќинство. Не треба да собирате ниту во природните резервати.
Време на берба
Лукот обично се бере пред цветниот период, односно од март до мај. Цветниот лук ја губи својата типична арома на лук, лисјата стануваат сè потешки и поостри по вкус.
Цветниот лук е сепак не отровни.
Одгледување градина
Лукот многу брзо се репродуцира со самосеење. Така може да се одгледува добро во вашата сопствена градина. Во првите неколку години по сеидбата, бербата треба да се спроведува ретко, така што растението добро расте и станува силно. Постарите растенија бараат грижа во пролет и лето, така што не се шири премногу во градината. Идеална локација е ограничено, засенчено до делумно засенчено место со варовна почва. Растенијата со лук претпочитаат влажна почва, особено во есен, така што капакот на зеленилото е предност.
Есен: прва сеидба
- зима: Лукот е жилав, растението не треба да се заштитува. Периодот на мраз е дури важен за растот на растенијата.
- Пролет: зелениот лук, во зависност од местото и растот, некои растенија треба да се отстранат. Vestетва од март до мај.
- лето: големи и силни растенија можат да се поделат
Нашата цел е да ви ја обезбедиме најдобрата и највредната содржина на вас и вашето семејство на тема алтернативни методи на лекување, здравје и благосостојба. Нашиот БЕСПЛАТЕН билтен ќе ви помогне во ова. Ние сме луѓе како вас кои веруваат во лековитата моќ на природата. Значи, ние сме тука кога ни требате. Кога ќе се пријавите, ви ветуваме:
- Учиш повеќе За здрав и природен живот и бидете први кои ќе ги добијат нашите здравствени вести
- Заштедувате пари, затоа што веруваме во лековитата моќ на природата и се трудиме да ве одржуваме здрави и фит. Ова ви заштедува скапи лекови.
- Findе најдете проверени статии со нас преку признати студии.
- Добивате ексклузивна содржина и вредни придонеси, вклучително и видеа целосно бесплатно
- Добивате бесплатен пристап до е-книги, што може да има траен ефект врз вашето здравје