Дижон печен лосос; Лесен и здрав рецепт!
Печен лосос Ширењето со билки од Дижон е едно од моите омилени лесни рецепти од лосос. Неверојатно е вкусно, а преливот од Дижон го одржува лососот влажен, лесен и ронлив. Тоа е совршен рецепт за здрава вечера и може да се направи за помалку од 30 минути.
Што да послужите со овој рецепт за печен лосос? За здрави гарнитури, јас лично го сакам моето бок чој, пирето од карфиол, сосипена лукска блитва, пареа брокула и боранија.
Печен лосос
Знаете, јас сум огромен обожавател на лосос заради сите свои здравствени придобивки. Лососот е неисцрпен извор на омега-3, кој ги стимулира мозокот и имунитетот. И да бидеме искрени, само има одличен вкус.
Постојат многу начини да се подготви лосос: пржење, печење, пушење и скара. Но, денес споделувам со вас а неверојатно лесен рецепт за печен лосос - и оној што веројатно ќе се повтори затоа што вкусот го нема на топ листите.
Она што ми е смешно за овој рецепт е дека никогаш не сум сакал сенф до пред неколку години. Всушност, би одела по сенф. И сега сијалицата се гаси и јас сум возбуден што ја користам на сè. Замисли го тоа.
Тоа е она што го правиме денес со овој рецепт: шириме сенф на лосос и верувајте ми, ќе ви се допадне.
следете не ПИНТЕРЕСТ!
Погледнете го ова брзо видео од мојот рецепт за лосос во рерна
И претплатете се на мојот канал на YouTube за да гледате видеа со готвење неделно!
Направете го мојот печен лосос со Дижон
Се подразбира дека секогаш треба да купувате див лосос со највисок квалитет што ќе ви го дозволи вашиот буџет. Ова го споменувам во видеото од горенаведениот рецепт и зборувам зошто го сакам кралот лосос, лососот Сокеј и лососот Кохо. И затоа Јас се држам настрана од лососот во Атлантикот (Забелешка: Јас не сум fanубител на загадувачи, антибиотици и токсини во мојата риба.) Затоа, проверете го видеото.
Но, откако ќе го имате вашиот лосос, остатокот од рецептот може лесно да се комбинира.
Како да направите печен лосос - 3 лесни чекори
- Промешајте заедно Сецкан магдонос, сенф Дижон, сок од лимон, масло од авокадо, чешниња лук, сол и бибер во мала чинија.
- Слатер оваа мешавина од Дижон на лососот.
- да се пече Лосос во рерна на 375 степени Фаренхајт 18-20 минути.
Професионални совети за печење лосос:
- Многу луѓе го покриваат својот лосос со хартија за печење или алуминиумска фолија за да го одржат влажен додека печат. Но, ветувам ако го ставите овој слој на Дижон на вашиот печен лосос, тој не само што ќе остане неверојатно влажен, туку и вкусен. Нема потреба од покривање.
- Јас малку го зготвив лососот за да се осигурам дека останува влажен, особено затоа што ќе продолжи да се готви неколку минути откако ќе се извади од рерна.
Тогаш, сè што треба да направите е да го поделите лососот во филети и да го сервирате со претходно препорачаните гарнири, да го исецкате во салата или да го ставите во макробулен. Многу добро. И толку проклето лесно.
Повеќе рецепти за лосос за уживање
Највкусните и најздрави рецепти на лосос може да ги најдете на:
Дижон печеше лосос
Време на подготовка: 5 минути
Овој печен лосос во Дижон е еден од моите омилени едноставни рецепти на лосос. Неверојатно е вкусно, а преливот од Дижон го одржува лососот влажен, лесен и ронлив. Погледнете колку е лесно во видеото со рецепти погоре!
- 1 лосос од 1/2 кг, лосос од крал, лосос сокеј или кохо
- 1/4 чаша свеж магдонос, ситно сецкан
- 1/4 чаша сенф Дижон
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажица масло од авокадо
- 3 чешниња лук, ситно сецкани
- сол и црн пипер
Загрејте ја рерната на 375 степени Фаренхајт.
Ставете го лососот на плех обложен со пергамент и оставете го настрана.
Измешајте ги преостанатите состојки во мал сад и великодушно покријте го горниот дел од лососот.
Печете го лососот 18-20 минути (во зависност од големината и дебелината), а потоа исечете го на одделни делови и послужете го веднаш.
- Овој рецепт лесно можете да го направите користејќи 4-6 индивидуални филети од лосос наместо едно големо филе.
- Ако го следите Whole30, јас го препорачувам овој Дижон сенф во согласност со Whole30. Имам и многу повеќе рецепти на Whole30 во индексот на рецепти.
- И ако барате вкусни рецепти за подготовка на оброци, овој печен лосос во Дижон е секогаш еден од првите на мојата листа. Би сакал да го јадам овој лосос неколку дена по ред! Проверете го моето видео за подготовка на оброци за повеќе идеи за рецепти во неделата.
Калории: 249,7 kcal, јаглехидрати: 1,9 g, протеини: 30,5 g, маснотии: 13,4 g, заситени масти: 1,7 g, холестерол: 87,1 mg, натриум: 371 mg, влакна: 0,5 g, шеќер: 0,3 g