Дневната потреба од храна за одржување на нашата тежина
На рецепторите за стомакот, кои пренесуваат чувство на ситост во мозокот, им треба волумен. Затоа, за да ја задржите вашата тежина, треба да јадете салата или супа од зеленчук на секој оброк.
Потребни се околу 20 минути за истите рецептори да го пренесат чувството на презаситеност. Поради оваа причина, оброкот се јаде на маса, а не на улица.
Префронталниот кортекс е дел од мозокот што го контролира однесувањето и емоциите во исхраната. Ако во времето на јадење, вниманието не е насочено само кон чинот на јадење, мозокот станува збунет. Не може да го нарача цревниот систем за оптимално варење. На овој начин, храната се вари делумно. И чувството на ситост е одложено.
Префронталниот кортекс е еден вид директор на мозокот, тој зема информации од други области на мозокот и ги синтетизира. Во равенката интервенира и хипоталамусот, односно на само 2 сантиметри од мозокот, кој ги контролира хормоните, но и дел од делувањето на храната. И не само тоа.
Д-р Корнел Тоадер, примарен неврохирург: „Хипаталамусот го поврзува мозокот и регулацијата на внатрешните органи, со години се сметаше дека регулацијата на функционалноста на внатрешните органи мислам на срцето. Присуството на хипотамус ја покажува врската помеѓу човечкиот мозок и регулирањето на активноста на внатрешните органи “.
Прочитајте исто така
И на овој дел од мозокот влијае негативно ако јадете додека гледате на екранот. Тоа е најлесниот начин да се ослободи хаосот со храна.
Хаос значи и јадење при одење. Кога стоите и јадете храна истовремено, голтате голем волумен на воздух. Тоа го возбудува стомакот и резултира со гастроезофагеален рефлукс. Но, исто така премногу хлороводородна киселина. Што ве прави повторно гладни. Значи, табелата е земена на масата. Каде треба да јадете полека. Чувството на ситост, без оглед на конзумираната храна, мозокот го дава по 20 минути.
Колку јадеме? Се вели дека на возрасен човек му требаат помеѓу 1800 и 2000 килокалории. Ајде да ги прилагодиме овие потреби на вашата личност.
Нутриционист на Марија Спиридон: „Она што би било потребно би било една килокалорија по килограм тело помножена со 24 часа. Кога велам телесна тежина, мислам на идеална тежина “.
Тоа е, за возрасен 70 килограми, условот за 24 часа ќе биде само 1680 килокалории. За да не се здебелите. Дозата се зголемува ако истата личност со 70 килограми е во адолесценција или ако вложи интензивен физички напор.
За да ја одржиме телесната тежина, но и за здравјето, ни е речено да не гладуваме. Се чини парадокс, но секојдневниот глад ги активира сите системи за преживување во човечкото тело. Што значи дека секоја ќелија ќе работи побавно.
Д-р Руксандра Плежеа, нутриционист: „Тој смета дека најлесно би било да складира сè што ќе добие, бидејќи така е во војна кога ќе добиете нешто подобро, а полесно е да се здебелиме така на душекот во мрачни денови“.
Имајте на ум овие детали за човечката физиологија.