Дневник за исхрана чисто јадење
Само диетата за чиста храна е дозволена само „чиста“ храна. Сите адитиви и конзерванси треба да се избегнуваат целосно. Тоа звучи како голем предизвик и фундаментална промена во исхраната!
Тестовите на Брижит чисто јадење
Ден 1: Планирањето е од суштинско значење!
Еве одиме! Бидејќи чистото јадење се чини дека е малку посложено (треба да јадам само „чиста“ храна, да избегнувам адитиви и високо преработена храна како бел леб, бел шеќер или нормални тестенини) Вчера веќе одев на шопинг. Проучиле списоци со состојки и всушност спакувале многу малку. Всушност, мислев дека јадам прилично здраво - само јадам малку премногу. Но, што сè ќе испадне од тоа, не би помислувал порано! Во џемот има секако шеќер, во колбасот има сол за лекување од нитрити, сувото овошје се сулфуризира, па дури и со органски мусли списокот на состојки ве тера да се прашувате (доста за обичен мусли). И тогаш сенфот е исто така табу (конзерванси во скапиот сенф Дижон, а?).
Бидејќи е недела, појадокот не треба да биде само овошна салата, што ќе ја јадам доволно често во текот на неделата. Па да видиме. Меко варено јајце, парче леб од интегрално брашно и? Сега станува тешко. Сирењето во фрижидер содржи натамицин, излекувани сол и путер и џем од колбаси нитрит (видете погоре). Значи: додадете малку урда и крес. Дали кафето е „чисто“ или не? Ни сега не ми е гајле. Се задоволувам со задоволство ...
Бидејќи надвор врне дожд, денес е ден на кауч компир: прочитајте книга и гледајте две епизоди од мојата омилена серија („Одела“). На ручек, наместо кафе и торта, има јаболко и домашен бар со гранола. Неверојатно лесно се прави и има навистина добар вкус.
Азиска салата е на дневен ред за вечерта. Ајде да видиме, тоа ќе биде малку слободен стил: моркови, краставици и цреши домати, со варено и маринирано јадро од пилешко и кикирики како додаток. Исто така, треба да готвам однапред за утрешната пауза за ручек во редакцијата (карри од карфиол и компир). Мојот прв впечаток: Без планирање, чистото јадење ќе биде тешко да се остане во чекор. Но, да видиме ...
Глад: поднослив; Фактор на удобност: 2 (на скала од 1 до 6; 1 = одлично, 6 = глупости)
Ден 2: Вистински предизвик во ресторанот
Глад: поднослив; Фактор на удобност: 3
Ден 3: Прво ниско со главоболка и огромно чувство на глад
За појадок има еден од мусли-баровите што претходно се пече во недела и едно јаболко. Но некако гладот не исчезнува, мислам дека сега сум на првото ниско ниво.
И околу пладне има и главоболка. Но, тоа може да биде и затоа што сме на фото-сесија - и освен овошна салата и зелено смути, јас не јадев ништо (и пред сè пиев премалку) до вечерта. Тоа беше исцрпувачки
Колегите во канцеларијата повторно слават - само проверете. Една чаша вода и неколку кикирики се што оди добро. Одете дома наскоро и изедете го остатокот од карри од карфиол од викендот. Денес повторно ќе легнеме рано!
Глад: огромна; Фактор на удобност: 4
Ден 4: гладна и преостаната главоболка
Всушност, сакав да бидам на вагата само еднаш неделно. Но, утрово мојот стомак се чувствува малку порамно - и всушност: 1,6 кг ги нема! Останатата главоболка наутро ќе исчезне до попладневните часови. Од друга страна, стомакот ми ржи рано, и покрај големата порција овошна салата за појадок. глад!
На ручек има парче леб од интегрално брашно, на чиј врв има авокадо на коцки, со неколку цреши домати, малку крес и сок од вар. Вкусно!
Следната пречка следи во вечерните часови. Голем настан со прием за шампањ. И ослабувам - сè уште пијам мала чаша (0,1). После тоа има само минерална вода - и сендвич со интегрално урда од вашата чанта. Дојди дома доцна и бргу грицкај морков.
Глад: одлично; Фактор на удобност: 3
Ден 5: Дисциплина е сè
Поради недостаток на време, повторно мусли-барови (тие се мој спас!) И јаболко за појадок - помалите делови не ми пречат повеќе. Јас сум полн до ручек! Се чини дека е навика! Откријте: колку помалку има на чинијата, толку попријатно јадам. Големи порции ме примамуваат да јадам брзо и, пред сè, само на страна. И ако ми се допаѓа, ќе бидам среќен што ќе помогнам и второ. Тоа е веројатно причината зошто повторно се искачив на една големина ...
Исто така, постојано се фаќам себеси како се обидувам да фатам нешто од рефлекс: со гумени мечки на конференциската маса, со колачињата што се служат со кафе - и кога готвите во пробната кујна, каде што секогаш пробувате сè - мора да Willе работам малку повеќе на мојата дисциплина во иднина.
Леб од цели зрна и авокадо повторно на ручек (не сакам да ги фрлам работите). Вечерта си правам изматени јајца со кората и домати. И за десерт: три суви меки смокви (многу мали!).
Глад: поднослив; Фактор на удобност: 2
Ден 6: Повторно е по угорница!
Треба да се направи брзо, фотографираме цел ден во пробната кујна. Значи: задолжителен мусли-бар, овој пат со мандарини ... И за ручек подготвувам овошна салата (купена премногу). Не е толку лесно да се подготвува храна цел ден и да не може да се испроба. Постојано барам „испитаници“, а потоа опширно ги слушам кога ќе се обидат. Зарем пудингот не е премногу сладок? Дали е доволно тесно? Можете ли да го вкусите Cointreau? Обично секогаш го пробувам самиот, но: Ако ништо не работи во моментот ...
Вечерта сум истоштена, но не сум гладна. Денес барем успеав да испијам многу вода настрана.
Вечера: пржено јајце со спанаќ (рафинирано со лажица грчки јогурт) и парче препечен интегрален леб.
Глад: сè добро; Фактор на удобност: 2
Ден 7: Потрошувачки време за купување
Глад: тешко; Фактор на удобност: 2
Ден 8: Прв успех!
Пред појадок (интегрален леб со урда и варено јајце плус свеж ананас) прво одам на пливање (да, мојата прва сесија за вежбање).
На ручек запознавам пријател - наместо сочна лате макијато, пијам свеж чај од нане (незасладен). Дома брцнувам со лента за мусли (малку апетит!). Вечерта печам мал стек од телешко месо со пире од морков и компир и пржена зашилена зелка. Е тотално вкусно!
Тежина: минус 2 килограми!
Глад: поднослив; Фактор на удобност: 2
Ден 9: Cелби за слатки
Наутро има мој задолжителен мусли-бар (ми се допаѓа многу подобро од мусли со јогурт) плус свежо овошје.
На ручек, го загревам остатокот од кари од зеленчук. Потоа следи - желба за слатки ! Се обидувам да го одвлечам вниманието, да пијам многу чај. Но, желбата за чоколадо, марципан или торта ме прогонува. Но, може да ме задржи (голема гордост!). Се поставува прашањето за мене: Дали воопшто има чисто чоколадо? Се надевам.
Одете во супермаркет кратко време по завршувањето на работата - купувајте само здрава храна! Брокула, авокадо, филе од лосос и урда. Дома брзо пржам некои остатоци од зеленчук (веќе е доцна) и истовремено подготвувам салата за вторник. За жал, садот со зеленчук со урда и парче леб од интегрално не го задоволува ниту мојот сладок заб. За десерт, се почестувам со три мали меки смокви и едно јаболко. Уште две чаши ѓумбир и чај од нане и вашиот стомак е исполнет. Сега сè е во ред повторно!
Глад: не, Фактор на удобност: 2
Ден 10: Полн со енергија и навистина фит!
Појадок како и обично (барови со гранола и овошје). Чувствувајте се одлично на патот кон работата! Полесна, поенергична - иако навистина не ми се допаѓа студот толку многу. Но, сонцето сјае и јас го одам последниот малку жив.
На ручек имам сирова салата од брокула и брусница со ореви. За жал, сировата зелка во попладневните часови предизвикува најдобро гасови ...
Вечерта: Парче интегрален леб со кварк & крес, тврдо варено јајце, два моркови и неколку цреши домати. И: две парчиња сурова шунка (најдов една во продавницата за здрава храна без сол за лекување нитрит ! Трошоци 80 гр, но и 4,60 евра).
Глад: нема; Фактор на удобност: 1
Ден 11: Нема глад, нема диетален стрес
Мојата дневна рутина полека се решава. Наутро брз кварк со рендано јаболко и лажица мелено ленено семе. Денес е прв пат да ручам надвор од мојот дом. Триото салата (морков-ѓумбир, краставица-анасон и компир) од продавница која готви со свеж зеленчук секој ден.
И навечер ја јадам останатата зелена салата (тоа беше навистина огромна порција). За десерт има неколку суво овошје и индиски ореви. Се чувствувам сосема нормално - нема диетален стрес, сè е одлично.
Глад: нема; Фактор на удобност: 1
Ден 12: полесно 3,5 килограми
Ова утро се чувствувам многу слабо: вагата потврди минус 3,5 килограми. Леле, после 12 дена и без да биде премногу гладен. Денот го започнувам со шарена овошна салата со ореви и суво овошје.
Леб од цели зрна со авокадо, домати од цреша и крес на ручек (мојата апсолутна омилена храна во моментот).
Доаѓам дома доцна (договорив вечер со шише органски шприцер за јаболка). Како и да е, сè уште правам изматено јајце (од 2 јајца) со млад кромид и домати на коцки. Никогаш порано немаше да го сторам тоа. Зошто всушност? Оди супер брзо ...
Глад: нема; Фактор на удобност: 1
Ден 13: Премногу мали делови ве прават гладни
Појадок: решетки од гранола со мандарини.
На ручек, поради недостаток на време, трио салата (црвена зелка, краставица, морков). И бидејќи сè уште правам фотографија од рачка со помело во кујната, грицкам малку од тоа.
Вечерта јадам парче леб од интегрално брашно со останатата салата.
Глад: нешто (премногу мали делови за ручек и вечера); Фактор на удобност: 2
Ден 14: Последен ден!
По викенд шопинг и неколку круга во базен, има доцна појадок. 1 ролна од цело зрно - половина со козјо крем сирење и домати. Другата половина со кварк, намачкано суво овошје и мандарина. После последователното купување, ќе добиете 1 мусли бар и 1 јаболко како награда. Зошто награда? Затоа што не попуштив на мирисот на слатки вафли. Тоа мирисаше многу добро! Да беше некој таму и да речеше: „Ах, ајде, во ред е“, веројатно ќе станав слаб.
Вечерта пржам парче филе од див лосос, со варен компир и замрзнат лист спанаќ.
Тежина: вкупно минус 3,5 килограми (ништо не се случило од четвртокот; штета, но сепак е во ред)
Глад: малку сладок заб; Фактор на удобност: 2
Мој заклучок по две недели:
Цената на намирниците од продавницата за органски производи на почетокот ми изгледаше релативно висока. Но, особено скапите производи траат некое време. И, ако тогаш пресметате колку е ефтино на пазарот (за две вреќи полни со сезонски зеленчук, платив само 8 евра!), Тоа е повторно откажано. Покрај тоа, во текот на овие две недели повторно открив едно старо „богатство“: компирот! Го јадев премногу ретко во последно време - тој е прекрасно полн и ми дава пријатно, топло чувство! И, се разбира, тешко е да се добие 100% чист. Но, ако управувате со 90%, тоа е исто така добра вредност - а останатите 10% се, тогаш, претерајте и уживајте во животот. Јас сум чист навивач за јадење затоа што тоа - ве прави фит - обезбедува одлично варење на храната - има одличен вкус! (ВАЖНО!)