До детската маса!
Да бидеме искрени: помфритот не е ниту добар ниту лош, тој е едноставно вклучен со скоро сè. Или го има сам, а потоа тоа е тажен оброк. Домашно, замрзнато, на Мекдоналдс или на роденденот на белгискиот крал: сите помфрити се исти. Од кеси или картонски чинии, кои често се јадат со рацете додека стоите или одите, кога станува збор за мини пластична вилушка, вклучувајќи дамки од маснотии и сос.
Малото кралство постојано се прогласува за неуспешна држава: понекогаш затоа што е потребно малку повеќе време по парламентарните избори да се формира влада; понекогаш затоа што нејзините нуклеарни централи веќе не се соодветни или затоа што европскиот џихадизам има седиште во Моленбек. „Сериозно, тие се навистина вкусни таму.“ Никој што го прашав за темата, во текот на моето внимателно истражување, не изрази несогласно мислење. „Вкусно“ тогаш.
Освен фактот дека само слушањето на овој збор ме губи секоја желба за какво било јадење, консензусот за тоа го потврди моето мислење. Помфритот од белгиските тезги би имал особено добар вкус, уверуваат познавачите. Пржени двапати во говедско масно ткиво - тоа е она што го прави посебен. Интернет-мапата на Maison Antoine, најпознатата продавница за чипови во Белгија, не кажува ништо за тоа, но можете да најдете околу 30 сосови, од кои сите се радуваат, како да може еден сос да го направи овој оброк малку поинтересен. Да бидеме искрени: помфритот не е ниту добар ниту лош, тој е едноставно вклучен со скоро сè. Или го има сам, а потоа тоа е тажен оброк. Домашно, замрзнато, на Мекдоналдс или на роденденот на белгискиот крал: сите помфрити се исти. Од кеси или картонски чинии, кои често се јадат со рацете додека стоите или одите, кога станува збор за мини пластична вилушка, вклучувајќи дамки од маснотии и сос.
Медитеранската диета може да се најде и на списокот, како и прехранбената култура на други земји, како што се јапонската кујна вашоку, традиционалната мексиканска храна и корејските кимчи. Но, Белгијците не треба да бидат тажни, особено затоа што земјата има и некои записи на списокот, како што е рак на риби на коњи во Остдуинкерке, тоа е нешто. Другите земји, Германија на пример, немаат ниту еден влез. Германците веќе аплицираа со својата „култура на леб“ и со пивото. Не грижи се, драга Белгија, навистина не мора да се плашиш од ова натпреварување. Пред Pumpernickel & Co да бидат прогласени за нематеријално културно наследство, вашиот помфрит ќе го направи тоа одамна.