Добро е да се знае! Како да јадете чист целосен водич за почетници PUBLIKA
Без сомнение, сте слушнале за концептот на чиста храна десетици пати. И оваа диета е најраспространета меѓу американските потрошувачи, според неодамнешното истражување спроведено од невладина организација.
Но, што точно претставува диета „чиста храна“? диететичарите најдобро го опишуваат како холистички пристап кон барање посвежа, помалку преработена и висококвалитетна храна. Но, пошироката идеја произлегува од верувањето дека најважната инвестиција што можете да ја направите во вашето секојдневно здравје е да јадете правилно. И правилното јадење започнува со „чиста“ храна.
Тоска Рено, автор на серија диети наречена „Исхрана чиста“, објаснува што значи да се јаде чисто; овој принцип се однесува на потрошувачката на храна - како што се посни протеини, јаглехидрати и масти добри за вас, свежо овошје и зеленчук - шест пати на ден, во соодветни количини.
Па кога треба да започнете?
Што значи чисто јадење?
Диетата „чиста храна“ е балансирана диета која се фокусира на цели зрна, овошје, зеленчук, масти и протеини. Исто така, ве охрабрува да ја контролирате големината на порциите храна што ја јадете. И не забранувајте никакви групи на храна. Ова значи дека треба да изберете храна што се обработува што е можно помалку и без адитиви. Затоа, ќе избегнете храна што содржи шеќер, сол, масти, синтетички конзерванси или хемикалии (вештачки засладувачи, ароми, бои).
Оваа диета, исто така, го промовира готвењето во домот со развивање на култура на храна што доведува до оброци кои имаат најдобар вкус и се најдобри за вас. Ако ја следите оваа диета, мора да знаете дека преземате многу важна обврска.
Што не е диета "чиста храна"?
Тешка наука. Чистата диета не се заснова на крути научни упатства. Тоа е идејна рамка која ви помага да ја изберете вистинската храна. Не е „сè или ништо“, туку континуитет каде што ќе се фокусирате на свежа, целосна и хранлива храна кога можете. Доказите базирани на наука треба да ве водат и да ги прават најдобрите избори.
ексклузивист. „Чисто јадење“ звучи елитистички, но не е. Станува збор само за проценка на изборот на храна и идентификување на добра, најдобра храна, а не лоша и лоша храна.
Диета за слабеење. Нема акцент на големината на порциите или внесот на калории или килограмите. Додека можете да изгубите тежина со јадење чисто, вашата најголема цел е да го подобрите вашето здравје.
нефлексибилен. „Чисто јадење“ е инклузивен пристап, а не ексклузивен. Основните принципи на потрошувачка на храна може да се прилагодат на секој вид диета: веганска, без глутен, без млечни производи, итн.
Само за избегнување на преработена храна и хемикалии
Целосна храна, бидејќи тие го подобруваат здравјето и виталноста. Зголемете ја потрошувачката на храна за која не се потребни етикети. Изберете минимално преработена храна што доаѓа од едно растение или животно или содржи краток список на состојки.
Консумирајте само здрави масла, кои доаѓаат од, на пример, маслинки и авокадо, и органски производи (млеко, сирење, јогурт, путер). Купете месо, живина и морска храна без конзерванси. Ако сте веган, многу сте внимателни при изборот на протеини кои доаѓаат од растенијата - грав, грашок, ореви и семиња.