Додадете супи и чорби во дневното мени
Настиневте ли? Тогаш топла супа е идеална храна што може да го стимулира заздравувањето. Но исто така супа со многу борш има одличен ефект врз имунитетот.
Изобилство зеленчук, вода, борш и зачини - еве го рецептот за наједноставната супа што треба да јадете дневно. И зеленчукот варен со селско пилешко е совршен лек за настинка. Но, традиционалното романско јадење има и други придобивки.
Пролетта доаѓа со многу респираторни вируси. Под овие услови, диетата може да биде вистински лек.
Марија Спиридон, нутриционист: „Бидејќи е периодот на транзиција од студ во топла сезона, повеќето луѓе настинуваат во овој период и препорачувам пилешка супа“.
Природно одгледувано пиле има најдобри маснотии лоцирани под кожата. И компонентите на оваа маст се навистина корисни за имунитетот.
Прочитајте исто така
Д-р. Андреја Драгомиреску, нутриционист: „Топла течност полесно ги емулгира мастите и им помага полесно да се апсорбираат, за разлика од ладна течност“.
Исто така, од вистинска корист за имунитетот се и пробиотиците што може да се добијат ако подготвите супа од борш. Природниот борш содржи трици, вода и мајонез. Идеално, не го варете со супа.
Д-р. Андреја Драгомиреску, нутриционист: „Се отстранува од содржината на витамини, особено витамин Ц, може да се додаде одделно, во сурова форма“.
Во овој период, лесно и ефтино можете да готвите супи и чорби со зелени лисја. Тие се совршени, без оглед на комбинацијата. Течноста, но и влакната, обезбедуваат совршен цревен транзит и можат да се борат против запек.
Марија Спиридон, нутриционист: "За луѓе со прекумерна тежина би им препорачал на супа или супа да биде само зеленчук. Каде што вишокот тежина е голема, секој дополнителен грам маснотии го пренасочува нашиот број на калории".
И супи од компир или чорби се одлични, ако ги комбинирате само со друг зеленчук, а не со парчиња месо. Сварете го компирот во кожата. Ова е отстрането подоцна. Едноставното вриење во лушпата обезбедува низок гликемиски индекс на финалниот производ, односно не дебелее.