Додатоци на храна - пазарот е целосно збунувачки
Диететска храна, функционална и нова храна, додатоци во исхраната - населението постојано се сугерира дека се слабо хранети и затоа им се потребни такви производи. Професорот Мартин Шулц од Сојузната асоцијација на германските здруженија на фармацевти (АБДА) остро го критикуваше овој пазар кој постојано расте. Неоправдани ветувања за спас, наводна безопасност на производите и замаглување на границите на фармацевтските производи за луѓе може да бидат опасни во одделни случаи. Ситуацијата веќе не е јасна ниту за здравствените работници.

Компаниите сакаат да ги облагородуваат своите производи со етикети на аптеките
На пример, производителите понекогаш би ги облагородувале своите додатоци во исхраната со етикети како „Исклучиво во вашата аптека“ и со тоа тврдат за сериозноста на лековите за нивните производи, критикуваше Шулц, раководител на одделот за лекови АБДА на конгресот за интернисти во Визбаден. Станува уште попроблематично кога компаниите нудат производни линии со исто име, но понекогаш станува збор за лек, некогаш диетална храна, а некогаш медицински производ. Пример: Капките со фигура на формолин се лек (хомеопатски) за слабеење, Формолин Л 112 е медицински производ (липидно врзивно средство), диетален прашок формолин е диетален агенс.
Неодамнешна студија покажа дека додатоците во исхраната не се секогаш безбедни: Скоро 300 пациенти со акутен панкреатит добиле пробиотички соеви или плацебо. Стапката на смртност во групата пробиотици била 16 проценти, скоро три пати поголема од плацебо групата, со 6 проценти. Осум од девет пациенти во групата пробиотици починале од цревна исхемија, никој во плацебо групата (Лансет 371, 2008, 659).
Бројот на ветувања за спасение е во спротивност со ситуацијата со податоците.
Кога станува збор за антиоксиданти, познато е дека бета-каротин и витамин А го зголемуваат ризикот од рак на белите дробови кај пушачите. Мета-анализа на 68 студии (250.000 учесници) со мултивитамински препарати покажа зголемена стапка на смртност ако витамините А, Е и бета-каротен редовно се консумираат во мегадози (ЈАМА 297, 2007, 842). Студиите покажуваат се повеќе и повеќе: Без недостаток, не се очекуваат позитивни ефекти на индивидуално администрирани антиоксиданти.
Како и да е, бројот на ветувања за спасение е голем, во некои случаи во голема спротивност со податоците. Тогаш тие се среќни да рекламираат со наводни професори од почитувани универзитети во САД. Научниците кои не можеа да се најдат таму, рече Шулц. Демаркацијата на фитофармацевтски производи честопати не е препознатлива за потрошувачот. Најдобар пример е кантарион, чии екстракти се многу ефтини како дражеи и чаеви во аптеки или на Интернет. Подготовките може да содржат максимум еден грам лек и до 1 mg хиперфорин како дневна доза. Често препорачаните дневни дози се веднаш под границата на која ќе биде потребно одобрување на лекот. Сепак, дозата за која е докажано антидепресивно дејство во студиите е значително поголема (500-1000 мг стандардизиран екстракт).
Сепак, несакани ефекти може да се појават дури и со помали дози. Ризикот од неконтролирана употреба на препарати на кантарион без рецепт лежи во нивниот потенцијал за интеракција со други лекови. Ефектот на контрацептивни средства, антикоагуланси или антивируси може да се намали. Лекарите секогаш треба да ги прашуваат своите пациенти што друго земаат освен лекот.
Слична е состојбата и со омега-3 масните киселини, кои се исто така достапни како медицински производи и како додатоци на храна (во ниски дози). Сепак, производите што не се на рецепта може да содржат канцерогени загадувачи и жива, предупреди Шулц.
Десет индикатори на шарлатанство
Според професорот Мартин Шулц, сериозноста на производите без рецепт е доведена во прашање во: