Додатоци на храна - што треба да знаете за нив

Д-р Родика Нарциса Тонисеску е примарен доктор на МФ, доктор по медицина, тренер на МФ и потпретседател на Здружението на семејни лекари Букурешт-Илфов.

Кои се додатоците во исхраната?

Додатоци на храна се препарати кои содржат витамини, минерали или други супстанции со нутриционистички ефект или за одредени физиолошки процеси (влакна, аминокиселини, масни киселини, растителни или животински екстракти), индицирани кога, поради некоја причина, овие супстанции недостасуваат или не се наоѓаат во -доволна количина во дневната исхрана или кога има специфични хранливи барања.

Меѓутоа, многу е важно да се знае дека додатоците на храна не се наменети за лекување, дијагностицирање, подобрување, спречување или лекување на болести.

Исто така, потрошувачката на додатоци во исхраната не треба да заменува урамнотежена исхрана, туку да биде надополнување на здравиот начин на живот.

Додатоци на храна може да вклучуваат витамини, минерали, аминокиселини и ензими, како и билки или растителни екстракти. Тие се продаваат во форма на капсули, апчиња, таблети, апчиња, пакети во прав, шишиња со капки и други слични форми.

Што треба да содржи етикетата за додаток на храна

Прочитајте ја етикетата секогаш кога купувате или користите додаток на храна. Информациите на етикетата не смеат да доведат во заблуда или да сугерираат дека додатокот има својства на превенција, третман или лекување на болести. Исто така е забрането да се припишуваат ефекти или својства на додатоците на храна кои не ги поседуваат информации или комуникација за етикети [1].

Водичот [2] за додатоци на храна изработен од Министерството за здравство и Националниот институт за јавно здравје ги претставува елементите што мора да ги содржи етикетата на додаток на храна. Треба да ги следите кога сакате да купите производ.