Додатоци на храна - за одговорно здравје
Додатоци на храна се препарати што содржат витамини, минерални соли или други супстанции со нутриционистички или физиолошки ефект (влакна, аминокиселини, масни киселини, растителни или животински екстракти), индицирани кога, поради некоја причина, овие супстанции недостасуваат или не се наоѓаат во доволна количина во дневната исхрана.
Потрошувачката на додатоци во исхраната не треба да ја заменува урамнотежената исхрана, но евентуално може да биде дополнување на здравиот начин на живот.
Видови додатоци
Во зависност од нивната содржина и важечката законска регулатива, додатоците во исхраната може да спаѓаат во две широки категории: оние што содржат витамини и минерали и оние кои содржат растителни и растителни екстракти.
Витамини и минерали се супстанции кои се неопходни за правилно функционирање на организмот. Кога не можат да бидат синтетизирани од телото, тие можат да се донесат однадвор (преку храна или додатоци на храна).
Известени додатоци
Во моментов, во Романија има голем број производи во категоријата додатоци на храна, или известени до Министерството за здравство (само оние што содржат витамини и минерали) или до Националниот институт за истражување-развој за биоресурси за храна (ИБА), соодветно оние што содржат растенија и растителни екстракти.
1. Улогата на додатоците
Додатоците на храна можат да помогнат да се обезбедат соодветни количини на есенцијални хранливи материи во организмот или да се одржи добро здравје и оптимални перформанси, доколку потребата од хранливи материи не се добива само од храната.
2. При избор на додаток во исхраната
Додатоците на храна може да се користат за одржување на виталноста на организмот или за да се заштити од дејство на надворешни фактори, кога потребата за хранливи материи асимилирани од исхраната не е доволна за да се обезбеди оваа поддршка на организмот. Меѓутоа, многу е важно да се знае дека додатоците на храна не се наменети за лекување, дијагностицирање, ублажување, спречување или лекување на болести.
3. Најчесто поставувани прашања
Која е разликата помеѓу лекови без рецепт и додатоци во исхраната?
Како можам да дознаам во која категорија спаѓа секој производ?
Треба да се консултирам со мојот лекар пред да консумирам додаток во исхраната?
Ако земам додатоци во исхраната, тоа значи дека не мора да имам балансирана исхрана?
Колку се безбедни додатоци на храна?
Треба да му дадам додатоци на храна на детето?
Може да земам додатоци на храна без да се консултирам со мојот лекар?
Како можам да кажам дали додатокот на храна е квалитетен?
4. Митови за додатоците во исхраната
МИТ БР. 1: Природните додатоци се секогаш побезбеден избор
Додатоците на храна не можат да третираат или спречуваат болести и симптоми, оваа улога ја исполнуваат лекови. Покрај тоа, некои додатоци во исхраната може да го зголемат ризикот од несакани ефекти при интеракција со одредени лекови.
МИТ БР. 2: Додатоците можат да помогнат во спречување или лекување на состојби како што се дијабетес или срцеви заболувања.
Додатоците на храна не се наменети за лекување, спречување или лекување на здравствени проблеми. Тие ни помагаат да го направиме дневниот внес на исхраната што понекогаш не може да се постигне само од храна. Витаминот Д е добар пример бидејќи не се наоѓа во доволни количини во храната.
МИТ БР. 3: Не е важно дали веќе сте на третман и земате додатоци во исхраната
Кога веќе сте на третман, лекови без рецепт или без рецепт (ОТЦ), добро е да се консултирате со вашиот лекар ако сакате да земате додатоци во исхраната, бидејќи тие можат да комуницираат и да предизвикаат несакани ефекти. На пример, некои додатоци во исхраната може да спречат телото да апсорбира, да се распаѓа и да ги елиминира лековите.