Додатоци на хром за пациенти со дијабетес тип 2

- и преддијабетес и дебелина предизвикани од нестабилно ниво на шеќер во крвта

Дијабетес тип 2 е глобален здравствен проблем кој е поврзан со кардиоваскуларни болести, болести на очите, болести на бубрезите и ампутација. Многу луѓе несакајќи имаат рана фаза на дијабетес наречен метаболен синдром. Оваа состојба се карактеризира со инсулинска резистенција, при што нарушен е клеточниот внес на гликоза. Ова доведува до незаситен апетит и ризикувате да внесете премногу слатки и други брзи јаглехидрати што телото не може да ги согорува и наместо тоа да ги чува како маснотии. Многу луѓе кои се борат со својата тежина, исто така страдаат од инсулинска резистенција и нестабилен шеќер во крвта, што влијае на нивната волја за избор на храна и го зголемува ризикот од дијабетес тип 2. Нова мета-анализа покажа дека додатоците на хром можат да бидат корисни како дополнителна терапија за дијабетичари тип 2. Хромскиот квасец има најдобра биорасположивост, а одредени промени во исхраната можат да влијаат позитивно на нивото на шеќер во крвта, обемот на струкот и тежината.

Околу 400 милиони луѓе ширум светот страдаат од дијабетес, првенствено дијабетес тип 2. Во 2035 година, се очекува бројот да биде 592 милиони. Дијабетес тип 2 се карактеризира со оштетен метаболизам на шеќер и прогресивно оштетување на бета клетките на панкреасот што произведуваат инсулин.
По консумирање на разни јаглехидрати од леб, тестенини, компири, ориз, чипс, овошје, сок или бел шеќер, дигестивниот систем ги разложува на гликоза, која се апсорбира во крвотокот (шеќер во крвта). Инсулинот потоа ја насочува гликозата во клетките на кои им е потребна за производство на енергија. Количината на гликоза што можеме да ја зачуваме во крвта и црниот дроб е ограничена. Затоа е многу важно во клетките да се согорува доволна гликоза. Кога консумирате премногу јаглехидрати - особено брзи јаглехидрати - ставате стрес на панкреасот, што на крајот доведува до резистенција на инсулин. Кај оваа болест, клетките веќе не реагираат соодветно на инсулин и соодветно се ограничува на нивното внесување на гликоза. Телото го компензира ова со производство на повеќе инсулин, што значи дека нивото на инсулин е постојано високо. Ова може да ги има следниве ефекти:

Недоволен метаболизам на гликоза
Замор и други симптоми што се јавуваат кога клетките ќе останат без енергија
Невообичаена желба за брзи јаглехидрати (желба за слатки)
Складирање на вишок јаглехидрати во форма на маснотии
Зголемување на телесната тежина и/или поголема дебелина на стомакот
Губење на магнезиум и зголемен ризик од хипертензија
Хиперпродукција на триглицерид и ЛДЛ холестерол во црниот дроб
Зголемен ризик од дијабетес тип 2
Тенденција на воспаление
Производство на слободни радикали кои можат да предизвикаат оксидативен стрес
Оштетени крвни садови и зголемен ризик од артериосклероза и кардиоваскуларни заболувања

Се верува дека дијабетес тип 2 е водечка причина за атеросклероза (вклучително и коронарна оклузија), мозочен удар, слепило и заболување на бубрезите. Според епидемиолошките студии, дијабетичарите тип 2 имаат 20 до 40 пати поголем ризик од слепило, откажување на бубрезите и ампутација во споредба со здравите луѓе.
Покрај тоа, луѓето со ран дијабетес тип 2 се повеќе склони кон атеросклероза и други компликации. Научниците кои стојат зад новата мета-анализа објаснуваат дека може многу да се стори за контрола на нивото на шеќер во крвта. Меѓу другото, тие ги разгледаа ефектите на микроелементот хром.

Факти за дијабетес тип 2 (во Данска)

Адитиви за хром за дијабетичари работат на различни начини

Општо е прифатено дека хромот е вклучен во метаболизмот на макроелементите (јаглехидрати, маснотии и протеини) и игра улога во дејството на инсулинот и одржувањето на нормалното ниво на шеќер во крвта. Се верува дека недостаток на хром може да предизвика отпорност на инсулин и дијабетес.
Неколку клинички студии ја испитале способноста на хром за спречување и лекување на отпорност на инсулин и дијабетес тип 2, но не се извршени подетални студии за хром и неговите ефекти врз кардиоваскуларните заболувања кај дијабетичарите тип 2. Бидејќи индивидуалните студии беа премногу ограничени, научниците одлучија да спроведат мета-анализа на 28 рандомизирани, контролирани клинички студии. Нивните резултати покажаа дека додатокот на хром ги имаше следниве ефекти:

Намалување на гликозата во постот во плазмата (знак на подобра апсорпција на гликоза)
Намалување на триглицеридите, штетни за кардиоваскуларното здравје
Зголемени нивоа на ХДЛ холестерол кои се сметаат за корисни

Научниците заклучија дека додатоците на хром ќе бидат корисни како додаток во третманот на дијабетес тип 2. Нејзиното истражување е објавено во „Истражување на храна за молекуларна исхрана“

Дали знаевте дека високото ниво на холестерол често се должи на флуктуации на шеќер во крвта и инсулинска резистенција?

Како хромот влијае на нивото на инсулин и шеќер во крвта?

Откако сте јаделе или испиле, глукозата мора да навлезе во клетките. Инсулинот работи како клуч од вратата. Излегува дека инсулинот работи многу подобро кога е врзан за одредено соединение на хром (хромодулин). Ова соединение помага да се насочи повеќе гликоза во клетките. Фигуративно кажано, ќе добиете подобра километража.
Затоа, хромот е неопходен за оптимална апсорпција на гликоза, стабилно ниво на шеќер во крвта, подолга ситост и да се избегне желба за слатки.

Ефектот на хром врз инсулин, нивоа на шеќер во крвта и кардиоваскуларниот систем

Извори на хром и причини за недостаток на хром

Хромот се наоѓа во разни видови храна како бадеми, грав, ореви, риба, месо, јајца и пивски квасец. Недостаток на хром во почвата резултира со лоши култури, а со нашите модерни, рафинирани диети добиваме многу ограничени количини на хром. Кога ни се намалува нивото на шеќер во крвта, околу 20% од хромот во крвта се излачува преку урината. Ако консумираме премногу брзи јаглехидрати, тоа ги осиромашува нашите резерви на хром. Злоупотребата на стимуланси, стресот и долгорочните диети исто така може да доведат до недостаток на хром.

Додавањето со хром квасец има најдобар ефект врз нивото на шеќер во крвта

Според Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA), органскиот квасец на хром се апсорбира до десет пати подобро од синтетичките извори на хром како што се хром пиколинат и хром хлорид.

Ако изберете хром, проверете ја етикетата

Хромскиот квасец се апсорбира до десет пати подобро од хром пиколинат и хром хлорид

Повеќе корисни совети за тоа како да го контролирате шеќерот во крвта

Јадете три главни оброка секој ден (можеби вклучувајќи здрави закуски)
Не заборавајте да внесувате доволно протеини на секој оброк
Избегнувајте маснотии. Сепак, користете здрави, природни масти и изберете гранулирани јаглехидрати богати со растителни влакна
Јадете многу зелена боја - по можност зеленчук
Избегнувајте или ограничете го внесувањето на шеќер, сок и алкохол
Избегнувајте или ограничете го внесувањето на пијалоци кои содржат кофеин
Спијте многу и избегнувајте продолжен стрес
Не заборавајте да вежбате и да останете физички активни во текот на денот

Обавезно прочитајте ги етикетите за храна. Многу храна е богата со шеќер, кои имаат различни имиња, што може да доведе до конфузија.

Додаток на хуанг Х и сор хром за адјувантен третман на дијабетес мелитус тип 2:

ЕФСА: Научно мислење за хромопрецизен клеточен врзан квасец на хром додаден за нутриционистички цели како извор на хром во додатоците на храна и биорасположивост на хром од овој извор. EFSA весник 2012 година

Пернил Лунд. Sådan får du styr на blodsukker и din vægt. Ни Виденскаб 2013 година