Додатоци на опасност по здравјето - Како додатоците на токсични производи на пазарот
Очигледно строгите регулативи важат за додатоци во исхраната. Овој впечаток го имате ако внимателно ги разгледате општите строги контроли во прехранбената индустрија. Но, се чини дека овие упатства не се толку тесни, како што неодамна откри тим репортери од АРД.
Додатоци на храна - одобрување без контрола?
За да можат да внесат додатоци на храна на пазарот во Германија, тие мора да бидат регистрирани. Како дел од регистрацијата, се проверува каква додадена вредност имаат и дали се ослободени од штетни состојки. Барем тоа е нормална процедура. Но, истражувањата покажаа дека дури и многу токсични производи може да излезат на пазарот без контрола. Како може да се случи ова?
Токсичните состојки лесно се „мавтаат низ“
Тим автори од списанието АРД „Извештај Мајнц“ сакаа да откријат колку интензивно се проверуваат новите додатоци на храна пред да бидат одобрени за дистрибуција во Германија. Бидејќи минатата година беа продадени околу 225 милиони пакувања додатоци. Овие се претежно додатоци на витамини или минерали како магнезиум. Тие ги купуваат луѓе кои се свесни за здравјето, за кои здравата исхрана и спортот веќе играат важна улога. Со земање додатоци во исхраната, вие исто така сакате да направите нешто добро за вашето тело и да спречите симптоми на недостаток.
Двомесечниот експеримент на АРД покажа дека, сепак, кога ваквите додатоци се одобруваат, ниту се спроведуваат соодветни контроли ниту се издаваат забрани. Репортерите на специјално направените препарати истакнаа дека содржат отровни состојки како јаболко од трње: супстанца што може да доведе до смрт доколку се проголта.
Сепак, додатоците во исхраната не беа одбиени. Но, напротив. Haveе беше можно да се донесат на пазарот. Сепак, новинарите решија да го прекинат тестот на време. Но, кој е виновен за оваа лабава контрола? Властите? Законските барања? Или нешто мора да се смени воопшто за да се избегне такво нешто?
Системот за следење покажува слабости
Овој „тест“ покажа дека системот за надзор не е доволно зрел. Контролите не се целосно ефикасни, па затоа во моментов не може да се осигура дека нема да се пуштаат на пазарот штетни додатоци на храна. Во моментов не може да се исклучи опасност по здравјето за потрошувачите.
Покрај тоа, властите се презаситени. Глобалната трговија, што овозможува трговија низ целиот свет, е во целосна спротивност со малкуте вработени кои можат да извршат контрола. Затоа, прво мора да се работи на недостиг на персонал.
Политичарот за заштита на потрошувачите Ренате Кунаст е за промена на системот. Предлага сличен принцип на одобрување како кај редовните лекови. Соодветно на тоа, продажбата може да се случи само по одобрување на подготовка. Ова може да биде важен чекор во вистинската насока, особено кога ќе земете предвид дека само во изминатата година, лансирани се повеќе од 8.000 нови производи со додатоци во исхраната.
Бескрупулозно откорнување од очајното
Покрај недостатокот на контроли за прием, известувачите на АРД ги забележаа и сомнителните стратегии за продажба на дистрибутерите. Специјалните додатоци во исхраната не само што се продаваат по ужасни цени, туку сериозно болните луѓе намерно ги експлоатираат во очај. Наводните магични таблети би требало да ги ослободат пациентите со остеоартритис од мачната болка или дури да придонесат за заздравување на ракот.
Во Германија годишно се трошат околу 100 милиони евра на препарати за артроза. Овие се главно неефикасни бидејќи влегуваат само во гастроинтестиналниот тракт и не дејствуваат директно на зглобот. Како и да е, многу од погодените прибегнуваат кон додатоци, некои дури се задолжуваат или се откажуваат од купување здрава храна - сето тоа во надеж за лек. Здравата исхрана е особено важна во случај на остеоартритис. Затоа треба да се обрне внимание на доволно витамини и растителни влакна. Месото претежно треба да се избегнува бидејќи придонесува за формирање на воспалителни киселини. Локалните „суперхрана“, како што се просо или коприва, кои содржат силика и имаат ефект на стабилизирање на рскавицата, исто така, можат да помогнат. Насочениот план за исхрана може да биде многу поперспективен отколку наводниот чудотворен лек.