Додатоци во исхраната Премногу калциум може да биде опасен Kölner Stadt-Anzeiger
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Додаток во исхраната: Премногу калциум може да биде опасен
Истражувањата покажаа дека конзумирањето додатоци на калциум може да претставува ризик.
Калциумот е минерал што му е потребен на организмот во многу големи количини. Ги одржува коските и нервите здрави и мускулите во движење. Еднострани диети, но и неухранетост при старост или болести се причини што адекватен внес на калциум понекогаш паѓа покрај патот. Тогаш широк спектар на додатоци во исхраната ќе им биде достапен на потрошувачите.
„Навистина е докажано дека снабдувањето со калциум како додаток во исхраната го зголемува здравјето на коските и стапката на фрактури на коските се намалува кај ранливите групи на популација“, вели проф. Армин Зитерман, член на работната група за калциум во германското друштво за исхрана (ДГЕ). Сепак, оние кои ги земаат овие лекови безгрижно ризикуваат да го зголемат ризикот од васкуларна оклузија и срцеви удари. „Неколку високо квалитетни студии од последните неколку години даваат доказ дека овие несакани ефекти можат да се појават“, појаснува Зитерман.
Значително повеќе смртни случаи
Дополнителниот внес на калциум во форма на додатоци во исхраната е особено проблематичен ако веќе се земаат високи дози на калциум со дневната исхрана. Цитерман цитира студија од Шведска, чии резултати беа објавени на почетокот на 2013 година во Британскиот медицински журнал (БМ)). Во студијата, бројот на смртни случаи е значително зголемен кај жени кои консумираат повеќе од 1.400 милиграми (мг) калциум дневно преку својата диета и додатоци.
Најголемата количина на калциум се чува во коските и придонесува за стабилност на коските и отпорност на фрактури. Помали количини се потребни за згрутчување на крвта или може да се ослободат од крвта во клетките за пренос на сигнал. Исто така, влијае на срцевите мускули и работата на срцето.
1000 мг калциум дневно
Дополнителен калциум треба да се зема само ако не може да се гарантира доволен внес на диета, објаснува истражувачот. Дневниот внес на калциум препорачан од DGE е 1000 mg за возрасни. Според организацијата за чадори за остеологија (ДВО), збирот на додатоци во исхраната и исхраната обично не треба да надминува 1500 мг на ден.
Можеби ќе ве интересира
Диети со ниски хидрати: Колку протеини се здрави?
Честопати препорачаниот внес на калциум не е постигнат, објаснува нутриционистката Петра Амбросиус, која е член на внатрешниот научен комитет на компанијата за информации за виталните материи и исхраната (Дај). Секој што не може да ја подобри својата исхрана, мора да размисли за додаток. Доволно снабдување со витамин Д е исто така важно. „На телото му треба витамин Д за да може да апсорбира калциум“, објаснува Амбросиус. Комерцијално достапните препарати обично содржат комбинации на калциум и витамин Д. На крај, сепак, индивидуалниот внес на калциум и витамин може само со сигурност да се провери преку детална нутриционистичка анализа од нутриционист.
Преиспитување на остеопорозата исто така
Преиспитањето при земање додатоци на калциум врз основа на резултатите од новата студија, на крајот е исто така соодветно за коскената болест остеопороза, резимира проф. Јоханес Фајлшифтер од германското друштво за ендокринологија. „Порано се зборуваше дека ако сакаш да спречиш остеопороза, треба да пиеш многу млеко, да јадеш многу сирење и секако да земаш таблети со калциум“, објаснува тој. „Многу помага многу“ повеќе не би го следело ова мото денес. „Некој што може со сигурност да ги постигне своите дневни 1000 мг калциум со внесувањето храна, не му требаат никакви додатоци во исхраната. Досегашните студии не покажаа никаква корист во тоа и онака. (dpa)
Хранливи материи вегани треба да внимаваат
Особено хранливите материи како што се протеини, железо и калциум мора да бидат балансирани од страна на вегани во нивната исхрана, во спротивно постои ризик од симптоми на недостаток. Со која храна може да се постигне ова, на пример.
протеини
Бидејќи месото, рибата, јајцата и млечните производи се најголемите извори на протеини, веганите мора да осигурат дека нивните потреби за протеини се исполнети со растителни алтернативи. Зрната и пулсирањата се особено погодни за ова.