Додаток во исхраната на храна во форма на таблети PZ - Pharmazeutische Zeitung
Од Кристина Хоман-edеди / Потрошувачите ги ценат додатоците на храна и се надеваат дека ќе имаат позитивни ефекти врз нивното здравје. Но, колку се навистина корисни и безбедни производите? Како се проверуваат и кој е одговорен за нивниот квалитет?
Капсули, обложени таблети, таблети - изгледаат како лекови, но не се: Додатоците во исхраната се храна и се наменети за дополнување на нормалната исхрана. Производите можат да содржат низа супстанции како што се витамини, минерали, елементи во трагови, аминокиселини, растителни влакна или растителни екстракти. Овие обично се нудат во концентрирана форма во форма на капсули, таблети, прав или дражеи. Според уредбата за додатоци на храна (NemV), тоа е »концентрат на хранливи материи или други супстанции со нутриционистички или физиолошки ефект, сам или во комбинација.
"ширина =" 280 "висина =" 246 "/>
Од класичната „витаминска пилула“ до сомнителниот тоник од Интернет: опсегот на додатоци во исхраната е широк. Не е секогаш лесно да се прави разлика помеѓу лековите.
Бидејќи производите се сметаат за храна, тие подлежат на одредбите од Кодексот за храна и храна (LFGB). Според нив, храната мора да биде безбедна, информациите за пакувањето не смеат да го доведуваат во заблуда потрошувачот и забрането е рекламирање поврзано со болести. За разлика од фармацевтските препарати, препаратите не мора да бидат одобрени. Доволно е производителот да го регистрира препаратот во Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (BVL).
Бидејќи храната само по себе мора да биде безбедна и не смее да има никакви несакани ефекти, препаратите не се проверуваат пред да бидат пуштени во употреба, информира Федералниот институт за проценка на ризик (BfR). Сепак, комерцијално достапните додатоци на храна по случаен избор ги проверуваат властите за контрола на храната на сојузните држави. Производителите и дистрибутерите се одговорни за безбедноста на нивните производи. Вие сте одговорни за осигурување дека производите не се штетни за здравјето и дека нивната презентација не ги мами потрошувачите. „Во однос на законот, дистрибутерите, вклучително и фармацевтите, исто така се одговорни“, рече Андреас Тиф, заменик-портпарол на БВЛ, за „Фармазејтише цајтунг“. Совет за производот не го ослободува ниту дистрибутерот од одговорност. „Производот мора да биде безбеден“. Ако фармацевтот нема доказ за безбедноста на додаток во исхраната, тој не треба да го предава, вели Тиф.
Според NemV, препаратите мора да бидат етикетирани како додатоци во исхраната. Покрај информациите што ги бара уредбата за означување храна, како што е списокот на состојки и најдобрите пред датумот, производите мора да носат и дополнителни информации. Ова вклучува, на пример, препорачана дневна доза и предупредување дека не смее да се надмине. Покрај тоа, на пакувањето мора да има упатство дека додатокот на храна не треба да се користи како замена за урамнотежена и разновидна диета и производот да се чува подалеку од дофат на мали деца.
Разлики од лекови
Додека храната, а со тоа и додатоците во исхраната се наменети да се консумираат, лековите имаат за цел да ги ублажат, лекуваат, спречуваат или помагаат во идентификување на болести или патолошки поплаки. Неговите состојки имаат фармаколошко дејство, а оние на додатоците во исхраната немаат. Но, колку и да звучи едноставна оваа разлика, понекогаш е тешко да се разликува во пракса. Некои состојки може да се најдат во додатоците на храна, како и во фармацевтските препарати, на пример, калциум и витамини Д и Е. Особено е тешко да се направи разлика помеѓу билни препарати. Во Германија, надзорните органи за храна и лекови од случај до случај одлучуваат дали станува збор за храна или лек.
Разумен, непотребен, па дури и штетен?
Додека лековите се тестираат за придобивки, безбедност и штета пред да бидат пуштени во промет, тоа не е случај со додатоци во исхраната. Самиот факт дека производот е на пазарот не кажува ништо за тоа дали има смисла да се земе. Федералниот институт за проценка на ризик е дури и на мислење дека додатоците на храна обично не се потребни за здрави луѓе со нормална исхрана. Балансирана, разновидна диета го обезбедува организмот со сите основни супстанции. Во некои исклучоци, сепак, треба да се земе предвид внесувањето, на пример, додатоци на калциум за луѓе кои не консумираат млечни производи. Експресно се препорачува администрација на јод и фолна киселина за време на бременоста.