Рецепт од понеделник

Тука се повикувам на Мадона Дуду затоа што. тоа е пост ден. И, ако минувате низ Крајова, можете да застанете покрај црквата што го носи ова име, да се поклоните за просперитет на вашите најблиски. Како заграда - сега, во постот на Света Марија, на Мадона, со други зборови - да ја кажеме со неколку зборови приказната за Мадона-од-црница, иконата црква, трчајќи преку ноќ да најде засолниште меѓу гранките. црница. На крајот, жителите на Крајова ја изградија црквата за иконата токму таму, веднаш до акутната.

Па, но тоа е делот од приказната што најмалку нè интересира во овој час. Уште поважно, покрај црквата, пред еден век, во печатницата Макавеи беше објавен и готвач. Она на Екатерина Комша. И во оваа книга го најдов (постениот) рецепт за салата од летна краставица. Како се подготвува? Еве што вели авторот:

Излупете 5-6 краставици и оставете ги да отстојат во ладна вода околу половина час: потоа извадете ги од водата, исечете ги што е можно поретки или подобро со машината за сечење и посолете ги, покривајќи ги со чинија уште половина час, а потоа.

---