Документација „Внимание, храна! ”Покажува социјални конфликти околу темата за микробите

Документарецот во три дела „Ахтунг, Есен!“ покажува социјални конфликти околу темата исхрана:

Документарците се развиени од уредничкиот тим на ЗДФ „Фронтал 21“ за ЗДФмедијахех и ќе бидат достапни на Интернет од вторник, 10 март 2020 година.

Фокусот на документарната серија е насочен кон посветени луѓе, кои често мораат да трпат спротивности кои тешко се решаваат и се борат за подобра исхрана.
Извор: документарни филмови и извештаи од ЗДФ

Dates Датуми на емитување на ЗДФ
Веќе достапен во ZDFmediathek

Среда, 22 април 2020 година, 0,50 часот, ЗДФВнимавајте, јадете! Микроби

Двегодишната Мадита има треска повеќе од 40 степени. Брзо станува јасно: Тоа не е обична инфекција. И покрај тоа Антибиотици треската останува постојана. Дијагноза: Мадита има една ЕСБЛ микроб.

"Тоа ја кине земјата од под твоите нозе. Еден се плаши“, Вели Лиси Хаселштајнер за тешкото време во болницата. ESBL се залага за „Бета-лактамази со проширен спектар“. Лактамази се Ензими, на бактерија може да ве направи имуни на ефектите од Антибиотици.

Лекарите се жалат дека овие опасни микроби продолжуваат да се шират. Експертите проценуваат дека околу 33.000 луѓе умираат од тоа секоја година во Европа. "Нашите антибиотици истекуваат. Прашањето не е: „Дали ова ќе се случи?“ Се случува - веќе денес.

Проблемот е на нашиот праг. Затоа луѓето умираат секој ден„, Го предупредува проф. Ханан Балки, заменик генерален директор на Светска здравствена управа СЗО.

На крајот на 2011 година, три бебиња починаа по ред во одделот за предвремено родени бебиња на клиниката во Бремен Мите еден инфекција со микроб отпорен на антибиотици. Другите предвремено родени бебиња само едвај преживеале. До денес, Мартин Ајкенберг, специјалист по хигиена на клиниката во Бремен, не знае од каде потекнува микроб.

Потрагата по причината траеше со месеци. "Всушност, целата болница е свртена внатре„, Се сеќава на Ајкенберг. Незадоволителен резултат: „Постојат индикации дека генот на отпор некогаш бил откриен во Русија. Но, ние не знаеме ништо за потеклото “.

Антибиотиците се користат во две големи области. Еднаш во Лек за луѓе, да им помага на луѓето, но исто така и во сточарство, на болен Гоење животни да се лекува.

Во 2018 година се користеле 722 тони антибиотици во сточарството. Во 2011 година беше 1706 тони. Многу земјоделски здруженија сметаат дека ова намалување е успешно, посочувајќи дека антибиотиците се администрираат само по консултација со ветеринар.

Но, критиките кон земјоделството остануваат. Рајнхилд Бенинг, експерт за земјоделство во wерманвоч, вели дека употребата на антибиотици не е доволно намалена, особено во одгледувањето живина.

"Ние забележуваме зголемување на одредени резервни антибиотици во интензивно сточарство.„Всушност, според СЗО, овие антибиотици треба да се користат како„ последно средство “ако не успеале сите други средства. Но, тие се користат во земјоделството секој ден.

За Лиси Хаселштајнер, времето на чекање заврши. Dерката Мадита сега е оперирана. А. вродена малформација на мочниот меур беше коригиран.

Микробите отпорни на антибиотици повеќе не можат да патуваат до уретерите и повеќе не предизвикуваат воспаление. Мадита добро ја преживеа операцијата.

Сепак, микробот е сè уште во нејзиното тело. Лиси Хаселштајнер посакува „Мадита да се ослободи од микробот, да биде повторно здрава“.

Гроздобер информации за книгата:

покажува

Прекубирање на антибиотици:Така се појавуваат модерни епидемииод Мартин Bla. Блејзер (Автор)
Хардвер: 352 страници
Издавачка куќа Хердер
(12.05.2017)
Јазик: германски
ISBN-13: 978-3451600234
Рекламирање: Добијте информации за Амазон
или купи користени

Цитат на книга: Сите ние сме во прилично разновиден екосистем на микроби, што еволуираше кај нас во текот на милиони години. Микроби напредува во нашата уста, цревата, носот, ушите и на кожата.

Микробите кои го сочинуваат нашиот микробиом, генерално се стекнуваме во почетокот на животот. Можеби е изненадување, но до тригодишна возраст составот е веќе ист како кај возрасните.

Овие микроби, флората на нашето тело, играат исклучително важна улога во нашата имунолошки систем и на Одбрана од болести. Накратко: Нашиот микробиом не одржува здрави. Но, ние искоренуваме делови од тоа.

Причините за оваа катастрофа ги наоѓаме насекаде: Прекумерна употреба на антибиотици кај луѓе и животни, Царски рез и широко распространетата употреба на Дезинфекција и Антисептици припаѓа на. Отпорноста на антибиотици е голем проблем.

Бидејќи антибиотиците вршат притисок на селекција, нивниот број се зголемува. Колку и да се страшни овие отпорни патогени, загубата на биолошката разновидност е наша Микробиом многу полоша опасност.

Затоа што го менува нашиот развој, нашиот метаболизам, нашиот имунолошки систем и нашите когнитивни способности.

Современи болести како што се дебелина, дијабетес, астма, алергии на храна, хронично цревно воспаление, хранопроводен рефлукс и неудодерматитис се во пораст.

Мартин Блејзер, Професор д-р. лекар на Универзитетот во Newујорк, со децении истражувал поврзаност помеѓу употребата на антибиотици и модерните епидемии, а неговите тези предизвикале сензација ширум светот. Оваа книга е зачудувачки биланс на водечки истражувач.
Крај на цитат за книги

Серијали од гроздобер журнал