Домашен сладолед со малку протеини со јаглехидрати - рецепт без шеќер
Конечно пристигна летото! И што може да биде подобро од вкусен сладолед на овие високи температури?
За жал, конвенционалните сладоледи што ги добивате во супермаркет се полни со шеќер, ароми и адитиви. Кога губите тежина со диета со малку хидрати или која било друга диета, ваквите шеќерни бомби секако не се соодветни.
За да можете сè почесто да се почестите со сладолед, за вас имаме вкусен рецепт за сладолед со ниски јаглени хидрати. Нашиот сладолед со ниски јаглехидрати без шеќер не само што е неверојатно вкусен, туку е и малку калоричен и богат со протеини. Совршена закуска на жежок летен ден!
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 15 минути + најмалку 6 часа замрзнување
Број на порции: 6 пустикули
Состојки за овошен сладолед со ниски јаглени хидрати:
100g боровинки/боровинки
Засладувач со 1/2 капа (алтернативно може да се користи замена за шеќер како еритритол или ксилитол)
Кујнски прибор:
6 калапи за мраз замрзнување
Подготовка:
1.) Измешајте ги кваркот, јогуртот и водата заедно.
2.) Додадете ги боровинките и пирето со рачен блендер. Можете да оставите неколку бита ако сакате.
4.) Наполнете ги добро измиените калапи и замрзнете ги најмалку 6 часа во замрзнувачот.
5.) Извадете ги калапите од замрзнувачот околу четвртина час пред потрошувачката и оставете ги да се стопат, а потоа добро ќе излезат од калапот.
Секако можете да користите што овошје сакате, наместо боровинки. Протеинскиот сладолед е вкусен и со други бобинки, манго, цреши и така натаму.
Ако сте fanубител на чоколадо, можете да се обидете да го спуштите готовиот сладолед во чоколадо без шеќер, а потоа повторно да го замрзнете. Потоа добивате прекрасно крцкав, тенок слој чоколадо на вашиот сладолед.
Ако немате калапи за сладолед, можете да користите и измиени саксии со јогурт и конвенционални дрвени стапчиња за сладолед. Тоа обично работи многу добро.
Боровинки, исто така познати како боровинки, или понекогаш исто така наречени капини во Австрија, се во сезона од јуни до септември.
Постојат два различни типа на боровинки: дивата боровинка и култивираната боровинка. Дивата варијанта е обично поинтензивна по вкус и има темна пулпа, па затоа е дури и побоена од култивираната боровинка.
Боровинките се вистинска супер храна. Тие не само што имаат добар вкус, туку можат да бидат и добри за вашето здравје. Ова се должи на антоцијанините што ги содржи.
Оваа фитохемикалии има антиинфламаторно дејство и чистач на слободни радикали кои можат да ги нападнат вашите клетки. Покрај тоа, оваа активна состојка треба да спречи стареење на кожата и да прави да изгледате помлади подолго. Патем, секундарните растителни супстанции се претставени многу пообилно во диви боровинки.
Покрај сите ефекти врз организмот, мора да се напомене и дека боровинките се многу вкусна и здрава закуска помеѓу. Тие се особено соодветни како слатка закуска во диета, бидејќи содржат само околу 36 килокалории на 100 грама. Тие исто така содржат многу витамин Ц.
Забавувајте се испробувајќи го рецептот. Seeе видите дека нашиот сладолед протеини со ниска содржина на јаглени хидрати е детска игра, има одличен вкус и е многу поздрав од конвенционалните сорти од супермаркетот.
Ви посакувам многу среќа, уживајте во тоа!