Домашен сос наместо мајонез - вкусен! готвач

Еве едноставен и брз рецепт за исклучителен сос за вашата омилена салата. Повеќе не треба да консумирате комерцијален мајонез. Подготвена е за само неколку минути и никој на празничната трпеза нема да знае дека салатата всушност не е со мајонез. Овој сос совршено се комбинира со свеж зеленчук.

наместо

состојки

- 3 лажици маслиново масло (нерафинирано ладно цедено)

- 1 лажица сок од лимон (може да се замени со јаболков оцет)

- 2 гр мелен црн пипер

Начин на подготовка

1. Измешајте го маслиновото масло со сок од лимон и сенф.

мајонез

2. Додадете крем и измешајте.

мајонез

3. Додадете сол и мелен црн пипер. Мешајте додека не добиете хомогена и униформа маса, со прилично густа конзистентност, слична на онаа од мајонезот.

4. Додадете прелив за салата и уживајте!

Забелешка: Процентот на маснотии во кремот не се рефлектира во вкусот на сосот. Тоа само му дава конзистентност како мајонезот. Ако не претпочитате мрсна крема, можете да користите и 15% крем. Овој сос е добредојден ако готвите бебешки салати затоа што има само природни состојки.