Домашна гранола со портокали, кокос чипс и ванила - крцкава и здрава - Андреја Раику

Ако сакате крцкави житарки за појадок, треба да го пробате овој домашен рецепт за гранола со портокали, чипс од кокос и ванила. Тоа е многу подобро од купените асортимани.

Цели зрна мора да се најдат во нашето дневно мени. Ако не ви се допаѓа текстурата на овесна каша и претпочитате нешто крцкаво, тогаш домашната гранола е одлична опција за вас. Во основа комбинира семе, ореви, овесна каша, суво овошје, јаворов сируп - сите печени во рерна додека не станат крцкави.

Ако го подготвите дома, ќе избегнете рафиниран шеќер, кој често се додава во купената гранола. Покрај тоа, точно ќе знаете кои состојки ги ставате и избегнувате адитиви во храната.

Состојки за домашна гранола со портокали, чипс од кокос и ванила:

400 грама голема овесна каша

70 грама сурови семки од сончоглед

4 лажички цимет

40 грама сурови бадеми

60 грама печени кокосови снегулки

90 грама ладно цедено масло од кокос

160 милилитри јаворов сируп

Малку сок од портокал и кора (ако е органски портокал)

Начин на подготовка:

Рерната се загрева до 140 степени Целзиусови.

Загрејте го кокосовото масло со јаворов сируп на тивок оган, а потоа извадете го од шпоретот и додадете ги семето од грав ванила, сок од портокал и цимет.

Во голем сад измешајте ги останатите состојки заедно (освен чипсот од кокос и суво грозје), а потоа прелијте ја со нив смесата од кокосово масло со јаворов сируп.

Откако сите состојки ќе се измешаат заедно, ставете ги во еден слој, во плех обложен со плех.

Оставете ги во рерна 45 минути, внимавајќи да се мешаат од време на време.

Откако ќе се олади гранолата, додадете чипс од кокос и суво грозје.

---