Домашна торта направена од морков и слатко сирење - здрав и срдечен руски десерт; Латаифас

Ви претставуваме а Руски десерт, без многу шеќер и без рафинирано брашно, според диеталите. Комбинацијата од морков, слатко сирење и сливи е исклучително успешна.

Како резултат на десерт е многу доследно и заситување, Но и здрав. Земјата од жито или целата пченица може да се купат од пазарот од земјоделците. Наместо сливи, можете да користите суво грозје, брусница, боровинки или суви рибизли, кајсии или друго суво овошје, оставено претходно да се впие во топла вода.

Морков и сладок чизкејк

Пудинг од моркови, сирење и сливи - рецепт

• 6 моркови
• 500 гр урда
• 2 јајца
• 100 гр сливи
• 2 лажици гриз
• 2 лажици путер
• 2 лажици кафеав шеќер

Ако се од земја или потекнуваат од безбеден извор, морковот добро се мачка со четка за заби, без лупење, бидејќи е многу богат со хранливи материи. Потоа измијте и ставете го рендето со големи дупки.

Се вари неколку минути додека не омекне, а потоа постепено се додава гризот. Оставете да зоврие додека составот не се врзува како крем.

Поминете го урдата низ сито (или поминете го фино со вертикален блендер) и потоа измешајте го со изладениот морков и манга од гриз. Додадете јајца, претходно изматени сливи и исечете ги на соодветни парчиња, шеќер и малку сол.

Мешајте додека не се изедначи. Подгответе соодветен послужавник. Подмачкајте со путер и посипете 1-2 лажици мелена презла, попрскана со малку стопен путер. Истурете го составот и нивото. Стави во топла рерна.

Овој прекрасен пудинг може да се сервира како таков или со крем, ладен или врел.

---