Домашни крутони, едноставен рецепт

Домашни крутони, едноставен, вкусен, економичен рецепт, лесен за правење во секое домаќинство. Како да направите домашни крутони погодни за крем супи, салати, па дури и едноставни закуски.

Рецептот за домашни крутони е едноставен, колку што е разноврсен. Основата на рецептот е леб стар еден или два дена. Всушност, овој рецепт е добар начин да се користи остаток од леб. Ние мора да се осигураме дека лебот е во добра состојба, а не мувлосан. Тоа е начин да се спаси овој леб пред да се јаде и едноставен и одговорен начин да се запре отпадот од храна, претходно разговаравме за тоа. овде.

На овие домашни крутони, можете да додадете зачини за да го ароматизирате лебот или не. Во списокот на состојки подолу, забележавме неколку варијанти на арома. Омилен ни е со лук, кој го сечеме на тенки парчиња и мајчина душица, поради тоа го имаме во дарежливи количини во куќата. Посочивме волумен леб подолу, но вистината е дека можете да направите крутони од која било количина леб што ја имате, бидете сигурни дека не остануваат неизедени. Само проверете соодветно да ги прилагодите останатите состојки. Можете исто така да ги тестирате и изберете според вашиот вкус зачините и вкусовите што се користат според вашите сопствени преференции.

Отсекогаш сум подготвувал крутони во рерна, ми се чини поудобна опција, но може да се подготват и во тавата.

Покрај фактот дека тие се вкусни во крем супи и салати, носејќи дополнителна текстура, ние исто така ги третираме како закуски. Особено моите деца грицкаат со задоволство како грицки, ако малку ги вкусам со лук. Тие се неопходни во нашите патувања на планините, бидејќи можат лесно да се пренесат и успешно да го изгаснат гладот.

Состојки Домашни крутони

• 200 гр. леб стар еден или два дена
• 3-4 лажици маслиново масло
• сол
• пипер

варијанти на зачини, по избор

• 1-2 лажици сушени зеленило по ваш избор - мајчина душица, риган,
• 1-2 лажици црвен пипер или топла
• 2 чешниња лук
• 1-2 лажици семе од ким
• 1-2 лажици лута лута пиперка
• трка со пармезан

Подготовка Домашни крутони

1. Загрејте ја рерната на 180 ° C.
2. Изборно отстранете ја кората од леб и исечете го јадрото на коцки со страната од 5 до 6 мм до 1,5 см. Многу мал или малку поголем, како сакате. Излупените крутони ќе бидат идентични со купените, ако не ви пречи по рустикален изглед, можете исто така да ја оставите лушпата.
3. Ставете ги коцките леб во плех, ставајќи ги во рамномерен слој. Обично го обложувам плехот со хартија за печење, но може да се направи без, го правам тоа повеќе од желба да го скратам чистењето на плехот.
4. Додадете го маслото, попрскувајќи рамномерно.
5. Ако сакате, се додаваат и зачини и билки. Ставив ситно исечен лук и исушена мајчина душица.
6. Посипете со сол и малку бибер.
7. Се меша за хомогенизација и се прередува во рамномерен слој.
8. Печете во рерна додека не зарумени, најмалку 10 минути. Ги мешам во рерна со дрвена лажица за да станат рамномерни, особено ако се работи за подебел слој леб.
9. Извадете го од рерна и може да се користи веднаш, откако ќе оставите малку да се излади.
10. Откако ќе се изладат целосно, може да се стават во контејнер - кутија, тегла - во која, ако се запечатени херметички, може да се чуваат на собна температура или во оставата, чајната кујна до една недела.

Овие домашни крутони се прават многу лесни и се вкусни.

---