Домашни палачинки од нула !; Лесен и здрав рецепт!

Домашни палачинки

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Ако тоа е она што го барате најдобар рецепт за палачинки да се направи од нула, го најдовте! Едноставна комбинација на состојки кои веројатно ги имате при рака (брашно, млеко, јајца, квасец) ги прави овие палачинки совршен појадок!

Меки, вкусни и вкусни.

Совети за совршенство

• ЕшкаГответе на средна топлина. Takesе трае подолго, но резултатите се подобри (нелеплива тава работи подобро).
• нафта Подмачкајте ја тавата и оставете да се загрее. Нежно тријте ја првата серија со хартиени крпи за да отстраните големи капки масло. Ова ќе ви даде совршено златни палачинки.
• конзистентност Тестото треба да биде малку трнливо (слика подолу) и лесно да се истури, но не и течно.
  • Ако е премногу густо, додадете лажица или две млеко.
  • Ако е многу течно, или ако случајно сте додале премногу течност, можете да додадете малку брашно за да ја добиете исправноста на конзистентноста.
• сврти се Свртете ги палачинките со шпатула веднаш штом меурчиња почнат да се формираат и меурчињата ќе почнат да се појавуваат во близина на рабовите.
• Измешајте инс Додадете ги своите додатоци на врвот на палачинките откако ќе го истурите тестото во тавата, наместо да ги мешате во тестото. Ова ќе спречи миксините да горат во тавата.

Како да направите палачинки (од нула)

Willе ви се допадне колку е лесно да се подготви. Лесно е како 1, 2, 3!

следете не ПИНТЕРЕСТ!

1. Измешајте ги сувите состојки со жица за матење (ова додава воздух на брашното, скоро како просејување).
2. Изматете ги состојките добро со стопениот путер.
3. Ставете добро во центарот на мешавината на брашно и истурете ја мешавината на влажни состојки. Измешајте, но не премногу, тестото треба да биде малку трнливо!

Како да готвите палачинки

Обидете се со електрична скара или скара за да ја одредите температурата. Истурете капка вода на површината и кога ќе потоне, ќе завршите, но не прегревајте или палачинките ќе изгорат пред да ги готвите на средина.

1. Истурете тесто од 1/4 чаши во тавата.
2. Почекајте да се формираат меурчиња во центарот и да се појават околу рабовите. Рабовите треба да бидат малку златни.
3. Свртете и варете ја другата страна.

Можете да направите неколку или повеќе истовремено, во зависност од големината на површината за готвење. Лесно е. Пренесете ги палачинките во топла рерна (200 ° F). Само чувајте отворено тенџере што чека во рерна за да ги примите свежо зготвените ракови! На тој начин тие остануваат пријатни и топли и можете да ги послужите на масата одеднаш, заедно со други поправки.

Подгответе/загревајте палачинки

Јас често имам многу домашна мешавина од палачинки во плакарот за да направам едноставни палачинки, но сакаме да бидат подготвени од понеделник до петок, така што тие треба само да се загреваат.

Палачинките може да се чуваат во фрижидер до 5 дена и да се чуваат во замрзнувач 2 месеци. Само запечатете ги во торба за замрзнувач или херметички контејнер за складирање (со свиток во средина).

Загрејте палачинки

Тостер: Поп-домашни палачинки директно во тостер. И ги прави малку крцкави, што е вкусно.

Микробранова печка: Микробрановата печка исто така работи, само загревајте ја 1 порција околу 20-30 секунди.

Едноставни рецепти за појадок

Воздушни палачинки

Најдобар рецепт за палачинки од нула. Овие се меки и многу лесно се прават!

• 2 чаши брашно
• 2 лажици шеќер
• 4 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажиче прашок за пециво
• 1/4 лажиче сол
• 1 3/4 чаши млеко или по потреба
• 2 јајца
• 2 лажици стопен путер или растително масло

Изматете ги млекото, јајцата и стопениот путер заедно.

Комбинирајте ги сувите состојки во сад и победи.

Создадете бунар во центарот и додадете влажни состојки. Само мешајте додека не се соедини, тестото треба да изгледа малку трнливо. Треба да биде малку густа, но сепак треба да може да се истури прилично непречено. Можеби ќе треба да додадете малку повеќе млеко.

Загрејте тава или тава на средна топлина (или 350 ° F). Подмачкајте малку со путер или маслиново масло.

Истурете тесто од 1/4 чаши за секоја палачинка и варете од едната страна додека не се формираат меурчиња и почнете да пукаат, околу 2 минути. Свртете и варете од другата страна околу 1-2 минути.

Како да направите големи серии: Ако правите големи серии, загрејте ја рерната на 175 ° F и чувајте плех за печење во рерна. Чувајте ги палачинките топли на садот за печење. Како да направите палачинки од цело зрно: Заменете го пченичното брашно со половина чаша бело брашно. Да се ​​придвижи напред: Гответе ги палачинките и разладете ги. Одделете ги палачинките со слој восочна хартија и ставете ги во вреќа за замрзнувач. Загрејте повторно во микробранова печка, тостер или рерна

Калории 129 129, Маснотии: 3g, Заситени масни киселини: 2 грхолестерол 34 мгнатриум 94 мгКалиум: 226 мгЈаглехидрати: 21гр, Влакна: 1грШеќер: 4gПротеини: 4gВитамин А: 175%калциум 114%, Ironелезо: еден%

(Дадените хранливи информации се проценка и ќе варираат во зависност од начинот на готвење и брендовите на користени состојки.)

Омилени состојки за палачинки

Она што моите деца обожаваат да го прават со палачинките е да ги премачкуваат со џем од малина без семиња, а потоа да се истураат со крем и нотка на цимет. Верувај ми кога ќе кажам дека ова навистина е вкусна комбинација! Други омилени состојки се:

---