Рецепт; Пченка на коча со путер •

Многу едноставно јадење кое е неверојатно вкусно и покрај тоа: пченка на коча со путер. Чепкалки за заби вметнати во краевите го олеснуваат јадењето многу.

  • Состојки:
  • 2 уши пченка
  • 1 лажица масло путер
  • Солена пиперка
  • 8 чепкалки за заби

Подготовка:

пченката кочанот

Во супермаркет, трчав заедно со готова пченка на пченка од сладок пченка. Бидејќи никогаш не сум ги направил самиот, крајно време беше.

Темелно измијте ја пченката на кочанот и пресечете ја на половина. Ако ја добиете пченката директно од полето, секако мора да се отстрани и целото зеленило.

Ставете ја пченката во тенџере со лесно солена, ладна вода и ставете ја на врвот. Откако ќе зоврие водата, ќе треба 10-15 минути додека пченката на кочачот не се свари.

Се топи путерот кон крајот на времето за готвење без да се претвори во кафеава боја.

Извадете ја зовриената пченка од кората од водата со лашка, исцедете ја и ставете ја на кујнска хартија. Како што можете да видите на фотографијата, залепете ги чепкалките за заби во пченката на кочанот.

Растопете го стопениот путер преку пченката на кочанот и зачинете со сол и црн пипер.

Анотација: Пченката на кочан со стопен путер едноставно треба да се изгриза. Чепкалките нема да ве изгорат, а прстите ќе останат чисти. Пченката на кочанот, на пример, е идеално гарнирче за скара.