Домашно кравјо сирење направено од кефир! Лесни рецепти

Денес, ви го претставуваме методот на подготовка на кравјо сирење кефир во домашни услови. Сите манипулации траат точно 5 минути. Не мора да го оставите да ферментира или да зоврие долго време.

Сирењето добиено не е кисело, има мека конзистентност и е совршено за секој рецепт. Од 1л 3,5% кефир, излегуваат 350 гр ситно сирење, а од месото млеко добивате поголема количина и сирењето е уште повкусно.

направено

Сè што ви треба е 1 кутија кефир. Не штеди, бидејќи конечниот резултат зависи од неговиот квалитет. Кефирот мора да биде свеж и рокот на траење не повеќе од 5 дена.

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Ставете го кефирот преку ноќ во замрзнувачот. Можете да го оставите точно во оригиналното пакување.

2. Наутро извадете ја кутијата, оставете ја да се стопи малку и извадете ја.

3. Замрзнатото парче завиткајте го во неколку слоеви на газа и закачете го над мијалникот или садот. Сирењето е подготвено кога сурутката престанува да тече.

лесни

Ова е целата тајна! Подготовката на деликатно сирење не ви трае долго. Брз, едноставен и економичен. Патем, кефирот може да остане во замрзнувач повеќе од 1 ден. Во зависност од масната маса на кефир, добивате различни количини сирење.

Крајниот производ може да се сервира свеж со џем, мед или ферментиран крем. Покрај тоа, можете да подготвите домашно стопено сирење или а вкусно ширење за намази.

сирење

СОСТОЈКИ:

-сол и црн пипер - по вкус;

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Скршете ги зелените и бугарските пиперки.

2. Притиснете го лукот.

3. Измешајте ги сите состојки со урда и зачинете ги тестенините со сол по вкус.

лесни

Бидете сигурни дека ќе се обидете да направите урда дома, за да бидете сигурни дека за кратко време можете да добиете нежен производ. За рецептот ви требаат минимум состојки, а најважна е желбата да уживате во вкусот на свежо сирење.

Не фрлајте ја сурутката! Врз основа на тоа можете да подготвите кнедли, палачинки, леб, колачи, итн.