Домашно суво овошје (тука печени јаболка) - рецепт

1.Измијте ги јаболките (по можност од градината), исечете го јадрото и излупете. Исечете фини прстени, отстранувајќи ги лошите или влошените области. Доколку е потребно, исчистете го куќиштето на јадрото.

домашно

2.Поставете ги прстените од јаболка на хартија за печење обложена со кујнски креп за да не се допираат. Се суши на 50 ° C (не е потопло) на подготвениот лист за печење (приближно 3 часа). Или/и закачете ги прстените од јаболко на конец и оставете ги целосно да се исушат на воздушно место.

3.Повторете ги овие чекори неколку пати. Соберете ги сите исушени парчиња јаболка во ленена вреќа (порозниво воздух) и чувајте ги на суво место. Ако се чува правилно, тоа ќе остане до следната сезона на јаболка.

4-ти.Тие се добри како овошен гарнир во колачи или слично и знаете од што се направени. Немам игра на пансион затоа што јаболката може да порумени малку.

5.ПС: Може да се користи и за круши. Работи на ист начин со слично овошје.