Домати полнети со ориз, кари и модар патлиџан
Дали сакате да подготвите здраво предјадење и многу лесно за подготовка? Препорачуваме вкусен и многу хранлив рецепт за домати полнети со ориз, кари и модар патлиџан. Покрај тоа што се вкусни, доматите полнети со ориз, кари и модар патлиџан содржат и малку калории.
Состојки за домати полнети со ориз, кари и модар патлиџан:
- 150 гр бел ориз басмати
- 15 поголеми цреши домати
- 1 половина модар патлиџан
- 1 лажичка кари во прав
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица сецкан зелен магдонос
- сол и црн пипер
Како да подготвите домати полнети со ориз, кари и модар патлиџан:
Варете го оризот околу 20 минути во солена вода, а потоа исцедете го добро и изладете го во ладна вода. Исечете ги капаците од доматите и извадете ги семето.
Варете го варениот ориз во тава со малку масло, заедно со кари, додека зрната не се обојат добро.
Исечете го модриот патлиџан на помали парчиња, пржете го малку и зачинете го со сол и бибер по вкус. Наполнете ги доматите со ориз и ставете парче модар патлиџан одозгора.
Како да се сервираат домати полнети со ориз, кари и модар патлиџан:
Домати полнети со ориз, кари и модар патлиџан се служат ладни, украсени со ситно сецкан магдонос.