Домати - Продавница за расадници eегер
- мали плодови со тежина од 15 до 25 гр
- често долги паника со многу овошје
- претежно слатко-овошна арома
- за грицкање свежо од грмушка или за салати
Флаширани домати
- издолжени плодови со тежина од 50 до 250 гр
- овошна арома со претежно малку помалку сладост
- понекогаш малку брашно конзистентност кога е целосно зрело
- идеален за сосови, кечап и за готвење
Бифтек-домати
- големи плодови со тежина помеѓу 100 и понекогаш 800 гр
- месна конзистентност
- добра отпорност на сечење
- како прелив за леб, за хамбургери, за полнење и скара
Салати домати
- овошје во форма на кружни до јајца со тежина од 30 до 150 гр
- овошна арома; различна сладост: сооднос на киселост во зависност од сортата
- Цврста однадвор и сочна одвнатре
- за салати, но и многу други намени
- не е потребно кастрење, сите секундарни пука можат да останат на растението. Ова го прави многу лесно да се грижи
- Повеќето мали овошни, 20-40 гр овошна тежина
- Разновиден, особено за грицкање или за салати
- специјални раси кои не се отпорни на семе и затоа тешко можат успешно да се размножат со едноставно отстранување на семето
- ги комбинираат најдобрите својства на обете родителски сорти, понекогаш се поотпорни на болести и со поголем принос. Во индустриското производство, сорти Ф1 се одгледуваат скоро исклучиво.
- доаѓа во каква било форма на овошје, во зависност од сортата
Midе добиете силни млади растенија од домати од нашата сопствена сеидба од средината на април до почетокот на јуни. Растенијата се силни, добро вкоренети и стврднати.
Ако добиете домати во април, на вашите растенија ќе им треба многу светло место веднаш до прозорецот. Зимска градина или загревана стаклена градина исто така би била идеална.
Оптималната температура е 14-18 ° C, но, се разбира, се толерираат и малку пониски или повисоки температури.
Штом веќе нема опасност од ноќни мразови (во стаклена градина од средината на април, на отворено од почетокот/средината на мај) доматите се садат во кревет или во саксии.
Соодветни локации се, на пример:
под надвисен покрив пред сончев nyид од куќа
на сончев балкон
во добро проветрена стаклена градина
Доматите сакаат топлина, затоа заштитеното место е идеално. Сепак, тие не сакаат „застоен“ воздух каде што се собира топлината. Единствената важна работа е дека тие Застанете заштитени од дожд, ова спречува габични инфекции.
Но, внимавајте:
ако растенијата се испорачани свежи или ако претходно биле зад прозорец, ве молиме ставете ги или засенчете ги на засенчено место неколку дена за да се навикнат на сонцето (УВ зрачење!).
Почвата во областа за садење мора да се олабави/ископа длабоко и најдобро е да се подобри со расипан компост или доматно тло. Потоа измешајте соодветно ѓубриво, на пример, нашето органско чили и ѓубриво од домати во почвата.
Сега внимателно извлечете го растението од садот и ставете го околу раката подлабоко отколку што беше претходно во садот. Оваа мерка ја промовира стабилноста на растението и појавата на нови корени на трупот.
Доволно долга потпора, на пр. Таканаречени стапчиња од домати или жици за врзување, му даваат на растението доволна поддршка додека продолжува да расте.
Продолжете на ист начин кога садите во саксии или кади, но користете само добра почва од домати и ѓубриво.
Добро истурање - готово!
Во понатамошниот тек на растот, таканареченото „кастрење“ е потребно за повеќето сорти (околу еднаш неделно за време на главната сезоната на растење). Страничните пука што се појавуваат на главната пука директно во коренот на листот се распрснуваат кога ќе достигнат должина од приближно 5-8 см. Ова спречува премногу густ и грмушки раст, што само би резултирало со многу лисја, но не и многу зрели плодови. Покрај тоа, кога растенијата ќе се исцрпат, доматите добиваат многу повеќе сонце, што секако има позитивен ефект врз зреењето и вкусот. Со скоро сите сорти, сепак, можете многу добро да одгледувате 2 или 3 силни пука наместо само едно главно пукање, под услов да има доволно простор на ширина. Значи, перформансите за раст се распределуваат на неколку пука.
Исклучок: грмушки од домати, овие не мора воопшто да се исцрпуваат. Затоа, тие се многу лесни за грижа. Кога растете во лето, осигурете се дека влагата е рамномерна, особено кога растете во саксии. Сепак, не истурајте ги лисјата при наводнување. Многу сорти домати стануваат нешто тврдокорни ако растенијата често се сушат за време на развојот на овошјето. Аромата, сепак, може да биде поинтензивна и концентрирана.
И, конечно:
Редовно проверувајте ја зрелоста на вашите домати. Обично вкусот е оптимален кога овошјето е сè уште убаво и цврсто. Целосно зрелите домати кои веќе се меки ја губат аромата. Бојата, од друга страна, не мора да означува дали плодот е зрел, бидејќи многу варијанти сè уште можат да бидат зеленикаво барем кај основата на стеблото (и сепак да имаат одличен вкус!).