Домати со сирење; здебели се или ослабе што велат нутриционистите!
Сирење со домати или домати со сирење! Како и да ги „нарачате“, комбинацијата е едно од омилените оброци на многу Романци во текот на летото. Вкусен оброк, па не можете да не се прашувате дали оваа комбинација ве дебелее или, напротив, помага во слабеењето.!
Одговорот го даваат познати романски нутриционисти кои ги предупредуваат Романците дека главниот елемент на здружението што ја загрозува нивната фигура, но и нивното здравје може да биде сирењето. Но, вишокот сирење! "Што може да биде повкусно, вкусно и сезонско од доматите со сирење ... без леб, ќе речете, за да не се здебелите:( Проблемот е што лебот не дебелее (или не е толку тврд) како сирењето. И кога велам сирењето се однесува на кој било вид сирење, без разлика колку е солено: свежа урда и телемеа, стара (созреана) телемеа, моцарела, сирење, мев сирење или месен кашкавал, иако содржи протеини колку месо и риба, кај сирењата имаме 3 пати повеќе маснотии. Покрај тоа, јадете парче 100гр сирење во еден момент, месото е повеќе за џвакање. Според тежината, точниот дел од сирењето е 70гр, односно оние смешни пакувања од малите од супермаркетот содржат 3 порции ! “, вели тој нутриционист Михаела Билиќ на неговата страница на Фејсбук.
„Лесно е да се јаде премногу сирење ако парчето е големо. На тој начин, со малиот пакет, сте повнимателни. Се разбира, но сирењето не е пријател на фигурата, не е главна храна, која се јаде со стотици грама. Сирењето е задоволство, зачин, состојка на храна. И да, можете безбедно да јадете домати со сирење, сè додека доматите зафаќаат 80% од вашата чинија. Со други зборови, ставете неколку коцки сирење над сад со домати. И внимавајте на маслото, сирењето веќе ја вклучува маснотијата!“, Предупредува Михаела Билиќ.
Кристијан Мергерит, еден од најпознатите специјалисти за исхрана во Романија, тој зборува и за „летниот оброк“ на Романците: домати со сирење!
„Има ли нешто посебно во оваа комбинација, освен фактот дека е ефтина, лесна за ставање на маса и полна? Од моја гледна точка, не. Особено во класична форма, од обично сирење со домати, без никакво додавање. Неколку протеини, малку маснотии, некои јаглехидрати. Премногу калциум, премногу сол, премалку други минерали и витамини. Не би го препорачал овој начин на хранење неколку пати на ден. Можеби само еднаш на секои неколку дена, особено кога доматите се зрели во градината и можете да јадете без ризик да земете дел од пестициди за еден месец.“, пишува Миргирит на својот блог, cristianmărgărit.ro.
Покрај тоа, нутриционистот предупредува дека вишокот доматно сирење може дури да доведе до главоболки или болки во зглобовите, задржување на вода, гоење, поспаност, затнат нос (зголемена секреција на мукус), симптоми за кои е подобро да се намалете ги количините и јадете ја оваа храна само повремено “.