Донесете медитеранска диета и заборавете на слабеењето - Блог за нега на живот
Медитеранската диета не е друг начин да се ослободите од вишокот килограми, а потоа да се вратите на старите навики на јадење, туку начинот на живот. Препорачливо е од нутриционисти и се заснова на храна што ја консумираат луѓе што живеат на Медитеранот. Тоа е диета која вклучува овошје, зеленчук, цели зрна, риба, морска храна, маслиново масло, здрави масти и умерени количини на вино.
Придобивките од медитеранската исхрана за здравјето и долговечноста
Theителите на Италија, Шпанија и Грција имаат подолг животен век поради диетата што ја применуваат. Не ограничувачки, туку напротив, оној што се заснова на некои општи правила многу лесен за следење. Медитеранската диета ви помага да ја достигнете телесната тежина што ја сакате, да се одржи и да се чувствува поенергично.
Познато е по големата количина на растителни влакна кои го регулираат варењето на храната и се бори против надуеност и запек, но исто така и по здрави масти и антиоксиданти. Поради значителниот внес на антиоксиданти, ќе бидете заштитени од предвремено стареење, срцеви заболувања и вашата кожа секогаш ќе изгледа млада. Медитеранската диета вклучува секојдневно физичко вежбање и оброци земени со пријателите и семејството.
Пирамида на медитеранската исхрана
- Овошје и зеленчук: авокадо, портокали, грејпфрут, помело, вар, урми, диња или црвена диња, киви, јаболка, круши, бобинки, сливи, смокви, грозје, јагоди, праски; домати, краставици, ротквици, тиквички, брокула, спанаќ, карфиол, моркови, сладок компир, грав, наут, леќа, модар патлиџан, печурки, зелка, кромид.
- цели зрна (кафеав ориз, овес, киноа, булгур, хеuckда, јачмен)
- ореви и семиња: бадеми, индиски ореви, семе од лен, чиа, сончоглед, тиква, лешници, пекани, сусам, ф'стаци (сурови и хидрирани, не пржени)
- зачини и свежи зеленило: оригано, босилек, рузмарин, ким, лук, магдонос, нане, коријандер
- свежа риба
- Морска храна: остриги, школки, лигњи, ракчиња, јастози, скакулци, октопод, ракови
- пилешко и црвено месо (во мали количини)
- екстра девствено маслиново масло
- црвено вино
Зголемете ја количината на зеленчук, овошје и цели зрна. Ограничете ја потрошувачката на црвено месо (1-2 пати месечно или заменете го секогаш кога сакате со живина или тестенини), млечни производи, брза храна и преработена храна. Засладете кафе или слатки со мед, а не со шеќер. Пијте чаша црвено вино на масата, но не повеќе, доволна количина на вода и чаеви. Навикнете се да јадете свежо овошје, ореви или семиња наместо закуски или десерт.
Еве неколку идеи за јадења специфични за медитеранската диета:
- топла пита со хумус и свеж магдонос
- шпагети со сос од песто и ракчиња
- супа од супа
- печен лосос со рукола
- кускус со аспарагус и пармезан
- модар патлиџан на скара со пармезан
- говедско месо со сос од аншоа (телешко месо од туна)
- ракчиња на скара со пиперка
- зелена салата со ротквици, ореви и маслинки
- Медитерански пилешки гради
- фокација
- печена морска платика со сос од јогурт
- курва спанаќ и дехидрирани домати
- паста од маслинки каламата
- Медитеранска пита со козјо сирење
- пица со интегрален врв, сос од домати и сардела
- октопод во медитерански стил
- Медитеранска салата
- лингвин со домати и свеж босилек
Донесете медитеранска диета и здрав начин на живот!
Напис напишан од,
Валентина Сиобану
Бренд и маркетинг менаџер