Доверба во чувството на стомакот - ДОБРО
Многу луѓе сакаат да бидат слаби и да следат строги диети. Но, она што навистина помага е интуицијата
Ние сакаме да живееме здраво, но имаме силен противник: слатка, мрсна храна. Продавници за печење, продавници за ќебапи и ресторани се секогаш во близина. Искушението демне насекаде - и тоа не попушта, бидејќи нашите тела веќе не чувствуваат кога им е доволно. Ни недостасува интуиција кога јадеме.
Гудрун Спроесер, здравствен психолог на Универзитетот во Констанц, истражува неколку години „Зошто јадеме што јадеме“. Таа вели: „Интуитивното јадење се дефинира како неограничено јадење што се потпира на глад и ситост и се јавува од физиолошки, а не од емотивни причини.“ Неограничено јадење? Медиумите и рекламирањето пренесуваат сосема различни информации. Треба да јадеме само многу специфични работи, со што стануваме сè по витални, поубави и потенки.
Пред неколку децении, храната играше сосема поинаква улога. „Порано јадењето повеќе се поврзуваше со задоволство. Денес, многу луѓе го поврзуваат со грижи и грижи затоа што притисокот да биде слаб е многу голем “, вели Спроесер. „Медиумите се полни со лудост за слабеење, што го прави скоро нормално да се држи диета, особено за жени.“ Анкетите потврдуваат дека половина од женската популација е незадоволна од своите тела.
Но, зошто способноста за јадење интуитивно падна покрај патот? Како прво, ние сме постојано изложени на примамливи понуди за храна. Од друга страна, ние веќе не јадеме кога сме гладни, туку го подредуваме однесувањето во исхраната на фиксен временски распоред. Работодавачот или училишното bвонче го одредуваат паузата за ручек. Значи, ние го обучуваме нашето тело да сигнализира потреба во одредени периоди. Исто така, кога сме лути, осамени или очајни, понекогаш се обидуваме да надоместиме со храна.
Во исто време, ние тесно го контролираме нашето однесување во исхраната. Мораме да водиме сметка за секој чекор што го преземаме, а на крајот од денот паметниот телефон ни кажува колку километри сме минале и колку калории сме потрошиле.
„Го изгубивме пристапот до самите себе, бидејќи храната постигна статус кој е скоро злонамерен и кој не требаше да го има“, вели Никол äегер, која напиша книга наречена „Умри Фетetесерин“. Јегер работи како нутриционист во Хамбург. Пред осум години таа сè уште тежеше над 340 килограми. Оттогаш таа може да ја намали телесната тежина за половина - долгорочно и успешно. Тоа беше и е долг, тежок пат и не правило. Со апелот „Ако можам да го направам тоа, ти можеш и ти тоа“, таа денес ги мотивира и придружува луѓето со прекумерна тежина и слаба тежина.
Многу луѓе се плашат дека ако навистина секогаш му дадете на телото она што го сака, ќе добиете тежина на неконтролиран начин. Но, новата студија на Универзитетот во Констанц го покажува спротивното: „Ние развивме скала за позитивно однесување во исхраната што покажува дека луѓето кои имаат релаксирана врска со храна, во просек, дури и се хранат поздраво, имаат подобри вредности на липидите во крвта и се малку потенки“, вели научникот Спроесер. Ефектот не е огромен. Во секој случај, може да се каже дека позитивното однесување во исхраната не доведува до тоа луѓето да јадат само чоколадо.
Правилата и забраните не се алатки за постигнување на пријатна тежина, туку бесмислени ќорсокаци. Вака го гледа тоа Мареике Аве, коосновач на програмата за интуетска исхрана: „Главната причина зошто луѓето долгорочно се чувствуваат непријатно во своите тела се диетите. Човек се обидува да го одреди однесувањето во исхраната со помош на надворешни правила, а тоа го уништува здравиот однос кон сигналите на сопственото тело и довербата во телото “.
Значи, дали почетокот на диетата е крај на интуицијата? Следиме диети затоа што мислиме дека тие ќе не направат поздрави, послаби и поубави луѓе. Но, очигледно е спротивното. Диетите дебелеат на долг рок.
Стравопочитувањето се чувствуваше крајно непријатно во нејзиното тело пред неколку години. Повторно е среќна со интуитивното јадење. Фактот дека 23-годишната девојка исто така изгубила десет килограми е минорна работа: „Јас првенствено се занимавав со чувство на добро, слабеењето беше апсолутно второстепено.“ Со нејзината програма, учесниците, меѓу другото, треба да научат интуитивно јадење преку ментален тренинг. Во ефектот на учење верува и експертот за исхрана Спроесер, кој вели: „Истражувањата покажаа дека може да се обучи способноста да се согледа гладот и ситоста“.
Значи, во основа човечката интуиција сè уште работи. Но, треба време и стратегија. Сфаќањето како и што јадете (како) е важен чекор кон интуитивно јадење. Sproesser исто така советува да не се фокусира на слабеење. Наместо тоа, треба постојано да се прашувате одново: Што е добро за мене?