Д-р Билиќ: 10 забранети јадења кога имате висок холестерол

Леб, слатки, месо, млеко, јајца, сирење, па дури и некои овошја и зеленчуци, сите содржат различна количина маснотии. Откријте од д-р Михаела Билиќ каква храна треба да избегнувате кога имате висок холестерол!

јадења

Диететските масти се главната опасност за урамнотежена и здрава исхрана, и според нивната калорична концентрација (9 калории/грам) и според различноста на формите и аспектите под кои се наоѓаат. Еве храна што содржи маснотии и е фактор на ризик доколку имате висок холестерол:

1. Месо и месни производи (колбаси) покажувајќи бели области на сланина: врат, сека, нога, ребро, салама, колбаси, паста од месо и мелено месо, органи (црн дроб, мозок).
2.

Јајца во претерани количини.3. Млеко и млечни производи: путер, крем, сирење. Содржината на маснотии во сирењата може да се движи од 15% маснотии во кравјо сирење, 30% во телемеа и до 80% во француско сирење, сирење и стопено сирење.
4. Слатки и пецива, без оглед дали се слатки или солени, имаат содржина на маснотии од 30-80%.
5. Закуски и каква било полу-подготвена храна, убаво спакувано и лесно се грицка: наполитанки, бисквити, гевреци, чипс, пуканки, пржени и солени семиња и ореви.
6. Секоја варена, пржена храна.
7. Пица
8. Сосови и мајонез
9. Тестенини со сосови од месо, крем
10. Сите производи за брза храна!

Да запамети! Како да не се доволни липидите во храната, ние исто така се грижиме, начинот на кој ја подготвуваме храната, да ја потопиме во маснотии и да ја пржиме храната.

Неспорно е дека шницелот и помфритот се повкусни од месото варено со зеленчук, но тоа не значи дека се здрави, бидејќи, запомнете, вкусната кора што храната ја добива со пржење е целосно несварлива.

Што можете да јадете секој ден

  • 150-300 гр посно, обезмастено месо (пилешко и риба се отстрануваат од кожата), по можност бело месо (пилешко, мисирка, риба);
  • млеко и млечни производи со максимална содржина на маснотии од 1,5% - до 500 g на ден;
  • ниски сирења: урда, телемеа, урда;
  • 2 јајца/недела, варени не пржени;
  • коцка путер (10 гр.) или 1 лажица крем додадена во чинијата над месо или зеленчук;
  • 2-3 лажици маслиново масло, по можност во салати;
  • овошје од сурово масло (ореви, лешници) - 10-20 парчиња.

Суштински совети за да избегнете масти во вашата исхрана

    Наместо пржење, подгответе храна на скара, печена, варена или задушена. Во секој дом мора да има нелепливи тави.