Д-р Николае Хензу го започна томот; Исхрана азбука;

Михаела Далар Станка
Култура/15 јуни 2012 година

Професор д-р Николае Хензу

Професорот д-р Николае Хензу, претседател на Романската федерација за дијабетес, исхрана и метаболички болести, вечерва го промовираше волуменот „Азбука за исхрана“ во книжарницата во центарот на главниот град. Тој рече: „Ако училишната азбука нè научи да читаме и пишуваме, улогата на нутриционистичката азбука е да нè запознае со науката и уметноста на здравата исхрана и да нè научи како да станеме свои нутриционисти“.

Книгата за исхрана содржи десет лекции за тоа што значи здрава исхрана и за нејзините придобивки. Волуменот детално ги содржи информациите за групите на храна и нивната суштинска улога во секојдневната исхрана.

Во исто време, обемот вклучува задолжителна листа за купување што помага да се воспостават дневни менија. Тој го опишува обемот како најважен водич за исхрана за професионалци за пошироката јавност.

Николае Хензу исто така изјави дека населението треба да ги земе предвид само советите што доаѓаат од нутриционисти кои имаат сертификат од Министерството за здравство.

Професор д-р Николае Хензу е член на Романската академија. На настанот за лансирање, авторот на томот како специјални гости ги имаше академикот Евген Симион и г-ѓа Корина Плеша, претставник на Министерството за образование.

---