Друг аспект на животот, работата; Еники Пал
Во животот на една личност, веганизмот се рефлектира во сè и сè. Во меѓучовечките односи, во храната, на работното место, во општествениот живот, во практиката на слободни активности, во односот со природата и суштествата што нè опкружуваат и со кои ја делиме истата планета, Земјата.
Во оваа статија ќе допрам до контроверзна тема, работа. Неколку пати ме прашаа каде работам затоа што сум веган. Не разбирам во што точно се наоѓаше идејата „затоа што сум веган“, но можеби е време да се напише за едно прекрасно место на земјата: моето работно место.
Работното место треба да биде место каде одам со задоволство и така ми е. Јас работам во многу голем магацин за веганска храна што е поделен на два дела: супер храна (многу широк спектар на прав, ореви и дехидрирано овошје) и веганска храна со многу „чисти“ етикети. „Чистите“ етикети означуваат дека тие биле внимателно анализирани пред да стигнат до полиците на магацинот. Повеќето производи се БИО сертифицирани.
Навистина, суперхраната е мојата голема страст!
Суперхраната е попосебна бидејќи има исклучителна густина на хранливи материи кои се особено вредни за здравјето. Мала количина на супер храна може да му обезбеди на вашето тело огромна количина на различни хранливи материи. Исто така, суперхраната е означена во многу протоколи за болести, но и за одржување. Тие се суперхрана препорачана за виталност, за напојување на организмот, за смирување, за правилно функционирање на мозокот, за потенција, афродизијаци, за детоксикација, за квалитетен сон, за закрепнување по интензивен напор или разни болести итн.
Ивееме во векот на брзината и се чини дека времето поминува побрзо. Активни сме, но не и атлетски, јадеме, но не јадеме, загадуваме и се повлекуваме во природа за да се енергираме. За жал, во природата, луѓето одат да прават токсични скари за своите тела и за нашата планета, Земјата.
Се наоѓаме во век во кој науката претрпе експлозија на откритија и сè уште знаеме толку малку. А, науката докажува дека не се храниме со потребното тело. Затоа, избрав да специјализирам за исхрана и фитотерапија.
Оваа прекрасна планета, нашиот дом, Земјата, ни нуди толку многу зеленчук од кој можеме да добиеме толку многу прекрасна храна! Оваа планета, со вегански свет, може да биде дефиниција за рајот, Еден.
Понекогаш одам во магацин и се прашувам: колку може да ни понуди светот на зеленчук! Колку деликатеси!
Зошто да јадеме трупови? Зошто да ги опиваме нашите тела со страдања, болести и каење?
Зошто ја уништуваме оваа прекрасна планета што ни нуди СЕ?
Еден ден, ако бевте на мое место, ќе видите дека растителниот свет ни дава сè што очите гледаат и срцето бара. Растителниот свет ни обезбедува храна за телото, храна за клетките, храна за пупките на вкус, храна за визуелното сетило, храна за душата! Растителниот свет ни дава живот. Убиените животни ни даваат болест и смрт and и духовна смрт.
Јас најмногу ја сакам мојата работа кога нови производи доаѓаат и остануваат WOW! Уште едно чудо!
Опсегот на суперхрана е многу широк и е подреден повеќе како аптека, тие го претвораат магацинот во еколошка аптека за природа.
Веганската храна е од наједноставно до најсофистицирано, сертифицирано органско, органско, одржливо или биодинамичко земјоделство.
Од слатки до кафе внесено со три вида лековити печурки, од слатки намази до солени намази се за сите вкусови. До неодамна не знаев дека тестенините можат да бидат од толку многу видови, форми, бои, текстури, вкусови. И тестенините секогаш имаат многу сосови, слатки, зачинети, благи, ароматични.
Слатки и солени закуски се совршено распоредени на полиците со закуски: решетки, крекери, лиснато тесто, здрави чипови, исклучително вкусни тортиillaи. Имаме храна што се чува подолго, како што се конзерви или тегли со разни сокови од овошје или зеленчук, но и жива храна, како што е опсегот на вегански јогурти Harvest Moon. Ако сè уште бевме млечни, опсегот на растително млеко е многу широк, вклучувајќи ја и алтернативата на растителното млеко од „vestетва месечина“, која има малку пократок рок на траење од другите варијанти. Овој бел растителен пијалок како млеко од животинско потекло има многу деликатна, кремаста, пријатна текстура и не е сладок.
Од алги до сосови и масла, од чаеви до функционални житни култури, прав за ладни и топли пијалоци, ореви, кикирики, мешунки, вкусни мешавини за појадок, зачини, тие се сè. Знаев дека брашното не може да биде само пченица, но сега знам дека може да има толку многу видови. Имаме и храна што одговара на кето, особено путер. Опсегот на путери ни нуди толку многу опции што нема смисла некогаш да размислуваме за путер од животинско потекло.
Не треба да консумираме рафинирани слатки, нашето тело претпочита нерафинирано. Јадам датуми меџул, од огромните. Со два урми имате желба за слатки и сте добиле вредна енергија и хранливи материи. Кога првпат дојдов до мојата сегашна работа, прво пробав јадро од суров зрна какао засладен со јаконски сируп. Ако не сте пробале, не знаете што изгубивте.
Успеав да консумирам многу суперхрана за да ги проучам нивните практични ефекти. Јас го сторив ова и продолжувам да го правам тоа, бидејќи треба точно да знам што им препорачувам на луѓето кои ме прашуваат за исхрана. Уште поважно е кога работите на протокол за некоја состојба, тогаш и не само суперхраната мора да биде со највисок квалитет за максимални ефекти.
Друг важен аспект што ја прави мојата работа уште поскапа е дека семејството кое е сопственик на онлајн продавницата е веган. И има толку убави луѓе кои живеат според такви етички принципи.
Ако на работа можете да го слушате Рамштајн уште погласно кога чувствувате потреба, работите во пријатно опкружување со прекрасни луѓе, работите со вкусна и многу здрава веганска храна и можете да им дадете на луѓето она што го знаете толку добро, односно консултации за тоа што кога станува збор за исхраната, најверојатно ќе одите на работа.
И, секако, мојот совет: не однесувајте се кон вашето тело како контејнер бидејќи на крајот ќе се чувствувате токму така.