Држење на окрошката на квас
Aешко лето без окрошки не! Гответе okroshka на okroshechnom огниште без месо и јајца. Лесна и вкусна вечера за радост на семејството.
состојки
Свежа краставица - 1 парче.
Свеж магдонос - 5 гранки
Свеж лапор - 5 гранки
Свежа нане - 2 гранчиња
Квас okroshechny - 1 литар
Сок од лимон - за таложење
Процес на готвење
Многу луѓе мислат дека окрошката без месо не е многу вкусна. Ова не е точно, особено ако окрошката е исполнета со вистински квас. Во текот на летото, многу производители подготвуваат многу вкусен квас за ладни супи. Но, не помалку вкусен и често корисен квас може да се готви дома. Веб-страницата има рецепт за квас.
Јас би препорачал чиста окрошка за постот бидејќи нема јајца и месо, но може да ја јадете цело лето. Кој сака да биде погладен (особено сопружниците), тогаш можете да послужите крем и парчиња месо на окрошка.
Подгответе зеленчук и зеленчук за посно окрошки на квас. Го посочив времето за готвење, без да го земам предвид готвењето зеленчук. Компирите и цвеклото мора да бидат претходно зготвени и ладени. Јас готвам компири во „униформа“, но многумина готват излупен и веќе исечен на коцка. Изборот е твој.
Компири, ротквица и краставици на коцки.
Цвеклото се чисти и се сече на коцки.
Исеков измиен и исушен зеленчук. Колку поразлична трева, толку повеќе вкусна. Слободно додадете додаток на cilantro, лук, lovage, итн. Имам зелен кромид, магдонос, копра и нане. Можете да додадете кромид.
Исечете ги зелените во тенџере.
Нежно промешајте. Ако готвите веднаш на масата, тогаш сол, бибер, додадете сок од лимон по вкус (не е потребно) и истурете квас. Ние истураме згура од окрошка на квас на плочи.
Ако подоцна планирате да се лекувате со окрошка, тогаш не е потребно да се прелива квас. Тенџере со okroshechnoy сече во фрижидер. И, кога некој сака окрошки, тогаш го ставам сечењето во чинија, истурам квас и зачинувам со сол бибер.