Дукан диета - Дукан Тирамису Дукан диета
Вкусни рецепти на Дукан: Тирамису од Дукан „Резиденцијата“
Фаза: Структура на ПГ
Луѓе: 4-ти
Време на подготовка: 30 минути
Време на печење: 10 мин
Време за одмор: 30 минути
За кремот
40 cl обезмастено млеко
4 лажици засладувач
2 јајца
½ ванила
3 лажици маизена
40 гр кварк со малку маснотии (0,2% маснотии)
За бисквитот
1 јајце
2½ лажици засладувач
1 лажиче вкус на ванила
Кора од лимон од нетретиран лимон
1 лажица масло
2 гр прашок за пециво
1 шолја кафе или капучино за да го натопите бисквитот
Арома на рум (во зависност од вкусот)
Какао во прав многу де-подмачкан (> 11% маснотии), незасладен
За кремот
Донесете го млекото со половина под ванила на кратко да зоврие. Растворете ја маизата во малку ладна вода. Јајцата (2 цели и една жолчка) лесно заматете ги со засладувачот и додадете ги мешунките од пченка. Додадете 1/3 од млекото и оставете да зоврие додека не се формира кремаста крема. Свиткајте го кваркот со малку маснотии во 200 гр крема.
За бисквитот
Загрејте ја рерната на 180 ° С. Одделете ја белката од жолчката. Решетки половина од лимонот (само жолтиот дел, белиот дел е премногу горчлив по вкус). Изматете ги жолчките со засладувачот и вкусот на ванила додека не се залени. Додадете кора од лимон, каранфилче од пченка и прашок за пециво. Победете ја белката од јајце додека не се стегне и преклопете ја во смесата од жолчка. Ставете на парче хартија за печење и намачкајте. Печете околу 10 минути. Извадете го од рерна и оставете да се излади. Исечете го пандишпанот на мали триаголни парчиња (слично на прстите со сунѓер). Сварете кафе или капучино и оставете да се олади накратко. Додадете малку од вкусот на рум. Накратко натопете го бисквитот во кафето и премачкајте го во сад за печење како долниот слој. Се шири кремот одозгора и се шири уште еден слој со бисквитот натопен во кафе. Покријте со остатокот од кремот. На крај прашина со обезмастениот какао во прав. Оставете да одмори во фрижидер најмалку 30 минути. Совршено е за забава на кафе со пријателите!
Пробајте го овој италијански деликатес со арома на јагода. Прекрасно овошен и освежителен!
Рецепт од готвачот на хотелот „Резиденс“ во Тунис Фекер Јласи
Дали сакате тренинг за диети прилагоден на вас и вашите потреби? Услугата за обуки Дукан ви ги нуди следниве предности:
+ комплетни менија прилагодени на методот Дукан
+ дневни упатства
+ Нутриционист, кои се со тебе со зборови и дела и многу повеќе. Регистрирај се сега!