Дукан, диета која ветува минус 10 кг за 14 дена - доктор на денот
Препорачани повеќе од холивудските starsвезди отколку од нутриционистите, чудесните диети имаат спектакуларни резултати, но тешко се одржуваат. Покрај тоа, радикалните диети, дури и краткорочните, можат да предизвикаат медицински состојби дури и за неколку години. Нутриционистите велат дека најдобриот начин да изгубите вишок килограми е диета со малку калории, но ги содржи сите групи на храна. Подолу претставуваме модерна диета со предности и недостатоци.
Режимот на губење на тежината Дукан е измислен од невролог и се здоби со светска популарност. Меѓу неговите следбеници има многу Романци.
Диетата Дукан се заснова на храна богата со протеини (месо, млечни производи и јајца), што предизвикува телото брзо да ги мобилизира масните наслаги и да согорува тежина. На долг рок, мускулната маса, хранливите материи и минералите исто така се губат.
Самата диета има четири фази. Првиот, наречен напад, е најрестриктивен: во оваа фаза ќе се трошат само протеини: бело или посно црвено месо, животински органи (црн дроб, бубрези), риба, морски плодови, јајца, обезмастено млеко и најмалку 1, 5 литри вода на ден. Можете исто така да пиете незасладено кафе или чај во која било количина. Времетраењето на оваа фаза зависи од вишокот тежина, но и од историјата на диетите кои се следат (колку повеќе чувавте, толку телото стануваше поодбранбено).
Втората фаза, крстарење, вклучува наизменични денови само со протеини со оние во кои се консумираат протеини и зеленчук. Препорачливо е да ги менувате на секои два дена, особено ако треба да изгубите повеќе килограми.
Третата фаза е да се консолидира резултатот, но исто така и најопасната, бидејќи телото има тенденција да ги врати килограмите лесно изгубени до тогаш. Фазата трае 10 дена за секој изгубен килограм за време на диетата.
Последната фаза, стабилизацијата, е за цел живот. Може да јадете нормално, но еден ден во неделата, четврток, ќе биде ден на „напад“ до крајот на животот, во кој ќе се консумира само храна базирана на протеини.
„Бомба“ за срцето и бубрезите
Романските нутриционисти се малку поскептични во врска со оваа популарна диета. „Вистина е дека диетата базирана на протеини брзо ги мобилизира резервите на липиди во организмот и ослабува доста брзо, но постои феномен наречен кетоза: ја зголемува киселоста во организмот, што е исклучително штетно за бубрезите и кардиоваскуларниот систем“, вели нутриционистот Корина Зуграву.
Покрај тоа, хиперпротеинската диета може да генерира нерамнотежа во липидите во крвта, зголемувајќи ги нивото на триглицерид и холестерол. Ако во случај на млади луѓе под 30 години, ваквата диета не создава многу големи проблеми, сè додека не се продолжи, во случај на оние над оваа возраст, бубрезите се сериозно погодени. „Неодамна имав пациент кој одржуваше диета со протеини само неколку месеци и чие ниво на креатинин се зголеми многу. Неговата функција на бубрезите беше многу влошена и најверојатно тој е виновен за диетата што ја следеше “, додава дијабетологот Едуард Адамеску, од Кабинетот за исхрана, метаболички болести и дијабетес„ Калеа Мошилор “. Колку побрзо слабеете, толку повеќе ја враќате назад. „Потребни ни се јаглехидрати во пропорција од 55-60% од калориските потреби“, заклучува нутриционистот.