Тенок со билки Слабеењето се олеснува со овие билки - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Билките како мајчина душица, копра и магдонос не само што додаваат вкус на храната, туку можат да бидат и вистинско тајно оружје за оние кои сакаат да ослабат.
Билките лесно се одгледуваат на прозорецот и обезбедуваат интензивни ароми при готвење, што ја прави устата вода - но не само придобивките од непцето, туку и фигурата! Бидејќи: Оние кои ги зачинуваат оброците со свежи билки, можат да сторат без подобрување на вкусот, сол и маснотии. Значи, готвите на повеќе здрав-свесен и фигурарен начин!
Останете тенок со билки
Не само ароматичната моќ на билките има позитивно влијание врз тежината. Многу растенија дури и активно ви помагаат да изгубите тежина.
- Содржаните есенцијални масла и горчливи материи - на пример во рузмарин и босилек - обезбедуваат здраво варење и стимулираат горење на маснотии.
- Во меѓувреме, некои билки - вклучувајќи коријандер, мајчина душица, нане и крес - спречуваат желба за храна и го олеснуваат одржувањето диета.
- Коријандер исто така го стимулира варењето и делува детоксикативно.
- Копра е исто така дигестивен - го стимулира и метаболизмот.
- Состојките на оригано, од друга страна, директно го стимулираат варењето на маснотиите и промовираат здрава цревна флора.
- Ако барате ефект на одводнување, тогаш магдоносот богат со калиум може да ви помогне.
Тенок со билки: совети за подготовка
Ако сè уште сте малку несигурни во користењето свежи кујнски билки, треба само да експериментирате малку. Најдобро е прво да користите нова билка прво за да можете да го запознаете вкусот и да размислите за можни комбинации. Во случај на растенија кои доаѓаат од истиот регион, сепак, обично може да се претпостави дека тие одат добро заедно во однос на вкусот. Ова се однесува, на пример, на медитеранските билки:
Солени, рузмарин и мајчина душица се типични растенија кои завршуваат во мешавината на билки „Хербс де Прованса“ (билки од Прованса) од југот на Франција.
Патем, не треба да претерувате кога зачинувате, бидејќи ако користите премногу билки, тие можат да ја прикријат главната арома. Бидејќи нивните есенцијални масла од друга страна се прилично испарливи, најдобро е да ги додадете свежи на подготвената храна на крајот. Прво, исплакнете ги билките кратко со вода, исушете ги и - непосредно пред да ги додадете - исечете ги на мали парчиња.