Дукан диета LowCarb заедница
Диетата Дукан се состои од вкупно 4 фази во кои можат да се комбинираат 72 протеинска храна и 28 видови зеленчук во која било количина.

Фаза 1, фаза на напад
Фаза 2, фаза на собирање
Во оваа фаза, 72-те храна од фаза 1 се комбинираат со 28 видови зеленчук. Денови на чисти протеини и денови на протеини-зеленчук се менуваат. Промените може да се вршат дневно или 5 дена. Покрај тоа, дневниот внес на глутен во овес се зголемува на 2 лажици.
Фаза 3, фаза на стабилизација
Оваа фаза е наменета да го спречи „јо-јо ефектот“. Од овој момент, можете да консумирате 2,5 лажици овесни трици на ден. Покрај тоа, сега се дозволени 100 храна, што може да се надополни со следната храна:
- 2 парчиња леб од интегрално
- 40g тврдо сирење и
- 1 парче овошје (1 парче = 1 јаболко, парче диња или сад со бобинки)
Фаза 4, фаза на одржување
Ризици
Пациентите со бубрег силно се советуваат против оваа диета поради високата содржина на протеини. Диетата Дукан исто така не се препорачува за бремени жени, доилки, лица со дијабетес I и II и оние со срцеви заболувања.