Дукан диетата е опасна за здравјето Несакани ефекти и мерки на претпазливост - Универзумот на здравје
Диетата Дукан е диета базирана на протеини развиена од францускиот лекар Пјер Дукан. Таа стана позната преку личности како J.еј Лопез, Кејт Мидлтон, моделот isизел Бунчен. Меѓу Романците, таа се повеќе се рекламира, има многубројни дискусии за тоа на форумите посветени на исхраната. Оваа диета ветува чудесни резултати (губење на 10 килограми за 14 дена), но кои се ризиците на кои сте изложени кога следите ваква диета.?
Принципи на диетата Дукан
Д-р Дукан предлага план на исхрана заснован само на протеини и зеленчук структурирани во 4 фази:
Фаза на напад
Во оваа фаза се дозволени само протеини (млеко, месо, сирење - оваа храна може да се пече на скара или да се готви). Во текот на диетата ќе се консумираат 3 лажици овесни трици на ден. Овошје или зеленчук не се дозволени.
Фаза на крстарење
Се менува со денови кога само протеини ќе се консумираат со денови кога одреден зеленчук ќе биде вклучен во исхраната. Компири, моркови, ориз треба да се избегнуваат.
Фаза на консолидација
Зеленчукот и овошјето се дозволени во овој период, но треба да се воведат во исхраната со претпазливост, бидејќи телото има тенденција да ги врати килограмите назад. Брашното е забрането.
Фаза на стабилизација
Се базира на 2 принципи: само протеини ќе се консумираат во четврток, 3 лажици овес ќе се консумираат секој ден.
Зошто е толку популарна диетата Дукан ?
Диетата е преферирана од голем број на луѓе поради фактот што не треба да броите калории, можете да јадете онолку колку што сакате се додека не отстапувате од планот за диета. Тоа е лесна диета што треба да се следи бидејќи се базира на дневна храна (месо, јајца, млеко); не е потребна скапа храна.
Планот структуриран по денови ви помага да го олесните менито и го елиминира ризикот од измама.
Дукан е ефикасна диета ?
Ефективна е сè додека не отстапувате од планот утврден во режимот; нема разновидност во однос на дозволената храна главно врз основа на животински протеини.
Таа е една од најефикасните диети, но ја оспоруваат нутриционистите затоа што за многу кратко време губите голем број килограми. Ограничувањата на храната се многубројни и килограмите можат да се вратат ако имате мали „протекувања“. Потребно е трпеливост и железна волја бидејќи тоа е радикална промена во исхраната.
Успехот на диетата е препознаен во над 20 земји, но кои се последиците од ваквата строга диета? ?
Она што на диетата Дукан и недостасува ?
Оваа диета се базира на потрошувачката на протеини и недостатокот на основни хранливи материи како што се калциум, витамини присутни во зеленчук и овошје.
Според експертите, употребата на протеини како главен извор на енергија предизвикува притисок врз телото и го забавува метаболизмот бидејќи нема рамнотежа помеѓу протеините, мастите и јаглехидратите.
Проф. Д-р Георге Менчиникопши, нутриционист, вели дека „На човекот му требаат 50 основни хранливи материи. Ниту една храна не ги содржи, туку само диверзифицирана диета “. Изборот на оваа диета создава нерамнотежа во хранливите материи.
Тоа е диета погодна за вас ?
Диетата Дукан е опасна за срцето и бубрезите, па затоа не се препорачува за лица со заболувања на овие органи. Д-р Елизабет Вајчелбаум, нутриционист (британска фондација за исхрана) вели дека на краток рок овие ограничувања не се многу штетни за вашето здравје, но долго време ќе ризикувате со вашето здравје.
Да се има строг план за следење е диета без флексибилност, инсталирање состојба на монотонија на храна. Поради ова, нема да се трошат повеќе од 1000 калории дневно, иако можете да јадете онолку колку што сакате.
Исто така, оваа диета не се препорачува за вегетаријанци, бремени жени или лица со проблеми со бубрезите или црниот дроб.
Што мислат специјалистите за диетата Дукан?
За 3 последователни години, диетата беше на првото место на врвот на најопасните диети според експертите од Здружението на диететичари од Велика Британија. Тие рекоа дека диетата ги принудува телото и мозокот да ги користат постојните масти како гориво што предизвикуваат во првата фаза: замор, запек, сува уста и долгорочни проблеми со бубрезите.
Бројни ограничувања во исхраната го отежнуваат препорачувањето како диета. Недостаток на јаглени хидрати и масти во исхраната ја уништува природната pH вредност што предизвикува проблеми со кожата, опаѓање на косата, висок холестерол, екстракција на калциум од коските.
Отсуството на овошје и зеленчук во оваа диета е штетно, експертите охрабруваат консумирање на 5 овошја/зеленчук на ден од повеќе причини: го намалува ризикот од рак, ви помага да ја контролирате телесната тежина, да го одржувате здравјето на косата и кожата, обезбедува витамини потребни за здрав начин на живот.
На долг рок, овие навики во исхраната доведуваат до губење на мускулната маса и со возраста е многу тешко да се заменат. Продолжувањето на овие долгорочни навики ги нарушува принципите на урамнотежена исхрана
Овесните трици воведени секојдневно во исхраната не се препорачуваат многу од експертите, иако тие го поддржуваат процесот на слабеење. Тие ја намалуваат апсорпцијата на маснотии и шеќер, но и витамини и други вредни хранливи материи за организмот.
Диетата станува начин на живот ?
Бидејќи станува збор за целосна промена во исхраната, оваа диета треба да се чува цел живот за да не се враќа на старите навики. Ако почнеме да јадеме „нормално“, изгубените килограми ќе се вратат исто толку брзо. Четврток ќе стане ден кога ќе се консумираат само протеини и 3 лажици овес нема да мора да недостасуваат од вашето дневно мени!
Донесена како начин на живот, заедно со редовно вежбање, оваа диета гарантира одржување на телесната тежина.
Доколку изберете да ја следите оваа диета, потребен ви е совет од специјалист затоа што постои ризик од развој на недостатоци во исхраната. На оние кои ја следеа оваа диета им требаше „помош“ на додатоци во исхраната.
Секоја диета има предности и недостатоци, но она што е важно е да изберете диета која е соодветна за вас и да не преземате ризици што можат да влијаат на вашето здравје.