Дукан, Палео или Аткинс Најпопуларните диети под лупата на нутриционистот
Сигурно, барем еднаш сте чуле за Дукан, Палео или Аткинс, најмодерните планови за храна, познати по брзите резултати што ги нудат. Пред да донесете ваква диета, треба да знаете дека и покрај нејзината популарност, овие диети лекарите ги сметаат за крајно опасни.
Нутриционистот Јозефа Кобос ги анализира за Gaceta.es моменталните трендови на слабеење, нагласувајќи дека за секоја од овие диети базирани на протеини има и добрите и лошите страни.
Главниот проблем со протеинските диети е тоа што тие го ограничуваат внесувањето на јаглени хидрати, што доведува до замор, лошо расположение и запек. Покрај тоа, потрошувачката на голема количина протеини е поврзана со остеопороза, камења во бубрезите и кардиоваскуларни заболувања.
Дукан диета
Диетата Дукан, една од најинтересните за пошироката јавност, се базира на потрошувачката на огромна количина протеини. Бидејќи нема горење јаглехидрати, телото почнува да користи масти за да ја добие потребната енергија. Тоа е лесна диета што треба да се следи за луѓе кои не сакаат овошје и зеленчук, а слабеењето е видливо за кратко време. Сепак, ги преоптоварува бубрезите и црниот дроб и го ограничува опсегот на храна што може да се јаде.
Диета со палео
Палео диетата или палеолитската диета е метод на слабеење заснован само на природна храна што нашите предци ја конзумирале во палеолитскиот период. Фановите на овој режим веруваат дека човечките суштества сè уште се генетски прилагодени на палеолитската диета. Нутриционистот сепак изјавува дека нема никаква научна основа за ваквите тврдења, особено затоа што современиот човек не личи на оној на палеолитот.
Потрошувачката на хранливи материи препорачани во палео диетата доведува до голема нерамнотежа во организмот.
Диета Аткинс
Диетата Аткинс е друга диета со висока содржина на протеини. Губењето на тежината се случува брзо и количината на дозволена храна е голема. Сепак, дигестивниот систем страда од голем внес на протеини.
Разделена диета
Разделената диета се заснова на теоријата дека со одвојување на макронутриенти или групи на храна, метаболизмот ќе работи многу подобро и ќе го согори (големиот) број на внесени калории. Д-р Кобос истакнува дека нема доволно студии за да се покажат резултатите од дисоцираната диета.
Диетата дозволува консумирање на сите групи на храна, но нема докази дека нивното одвојување всушност доведува до слабеење.