Исхрана - Зинноберхаус Сензуално учење Разновидност од нула до шест Органско готвење заедно
Пријатната и разумна исхрана е фундаментално важна за здравјето и благосостојбата на детето. Добрата исхрана обезбедува раст и развој, избегнува недостатоци и има превентивно дејство против болести поврзани со исхраната и нарушувања во исхраната.
Готвењето не е само сензуално искуство, туку исто така ги стимулира процесите на учење на различни начини. Мирисите можат да се класифицираат и да се именуваат боите. Слатка, кисела, топла и солена, оваа разновидност ги обучува сите сетила. Суво и влажно, тврдо и меко, грубо или мазно, топло и ладно, целата храна се чувствува за време на готвењето и создава разновидна тактилна стимулација. Покрај тоа, децата стануваат компетентни и независни, учат да готват самостојно и да го обучуваат својот вкус.
Многу мали деца се хранат исклучиво преку доење во текот на првите четири до шест месеци, ако е можно. Од четвртиот месец, заменското млеко може да се даде во форма на дополнителна формула. Од петтиот месец наваму, друга храна, како на пр Б. моркови или компири полека се додаваат. Околу десет месеци, детето исто така може да толерира млеко и каша. Оптимизирана мешана храна е погодна за деца од две години.
Утро/попладне:
Следниот избор е достапен во варијации наутро и попладне.
Каши направени од правопис, овес или просо делумно со сушено овошје (урми, кајсии и сл.)
Домашен леб со сирење, путер, џем, овошје, интегрални снегулки, свеж зеленчук и овошни сокови.
Ручек:
Околу 3 до 4 деца им е дозволено да учествуваат во готвењето помеѓу 9,45 часот и 11,15 часот. Ние сме свесни за посебните хигиенски мерки и ќе ги земеме предвид. Повеќе за ова во точка 13 (управување со хигиената). Кога го подготвуваме, проверете дали ќе продолжиме што е можно понежно. Ние користиме само свежа, органска квалитетна храна што се купува секој ден, а потоа се рециклира. Соодветните саксии поддржуваат нежно готвење што зачувува витамини.
Детска крем за храна:
Пример главен курс 1:
Анасон, моркови и тиквички најпрво се пржат заедно со маслиново масло, а потоа нежно се варат, заедно со риба или месо.
Пример главно јадење 2:
Компир со песто од швајцарска блитва и пармезан.
Десерт:
Свежо овошје, кварк од овошје или домашна торта од интегрални житарки
Храната е соодветно зачинета за деца, а месото или рибата се служат двапати неделно. Ние строго ги избегнуваме рибите од аквакултурата и користиме само морска риба. Ние осигуруваме дека нашата храна е разновидна.
Пијалоци:
Вода и незасладен чај се достапни во секое време
Повремено:
Овошје, домашна торта од цели зрна, бисквити, леб, гевреци.
Масовна храна за најмалите:
Компири се разликуваат со пашканат, морков и корен од магдонос.
Крем од тиква или леќа со говедско или мисиркино месо.
Чорба од зеленчук со или без месо.
Градинка за пример за исхрана:
Стартер:
Супа или свеж зеленчук, како што се салата или суров зеленчук, натопи
Пример главен курс 1:
Тиква, праз и морков, зачинети со ѓумбир и куркума
Филе од пилешки гради, говедско или телешко месо
како гарнир жолта леќа
Пример главно јадење 2:
Тестенини со свежи домати, лук, рузмарин и пармезан
Десерт:
Свежо овошје, овошје кварк или домашна торта од интегрално брашно
Храната е соодветно зачинета за деца, а месото или рибата се служат двапати неделно. Ние строго ги избегнуваме рибите од аквакултурата и користиме само морска риба. Ние осигуруваме дека нашата храна е разновидна.
Пијалоци:
Вода и незасладен чај се достапни во секое време, а понекогаш и овошен шприц.
Повремено:
Овошје, домашна торта од цели зрна, бисквити, домашен леб, гевреци.