Дукан за сите џебови мај 2013 година

Понеделник, 27.05.2013 година

МНОГУ КРАТКО РЕЗИМЕ НА ПРВИТЕ ДВА ДУКАНСКИ ФАЗИ

Недела, 26.05.2013 година

ТУРЦИЈСКИ ДРУГИ ВО БИГ

дукан

ТУРТА (ПП/ПЛ)

Диетата Дукан се чини дека е измислена за мене. Единствениот проблем ми е потрошувачката на трици. Не ми се допаѓа вкусот на јогурт, слатки или измешан со мелено месо.
Во еден момент мајка ми ми даде идеја. Крцкави колачи. Јас, јадев и ми се допаѓаа.
Еве како ги правам:

состојки

  • 2 лажици мелени овесни трици
  • 1 лажица мелени пченични трици (по избор)
  • 1/2 лажица незрели трици од овес
  • 2 лажици диетално сирење
  • 1 или
  • малку сецкан копра
  • парична казна сол, ким, груба сол
  • изборна пиперка или црвен пипер
Колачите се многу едноставни. Измешајте со дрвена лажица сирењето со мелени трици, јајце, сол и копра додека не се појави хомогена композиција.
Додадете ги неварените трици и измешајте уште малку.
Оставете го тоа 10-15 минути, а потоа формирајте ги колачите во тавата на плехот за печење. (Малку ги навлажнив рацете за да можам да ги обликувам).
Одозгора ставете малку груба сол и ким и печете додека не порумени.
Ги правам многу тенки за да бидат крцкави, но можете да ги направите тенки или густи колку што сакате.
Цената на состојките е многу мала.Околу 6-7 леи во зависност од сирењето.
Добар апетит!

џебови

Сабота, 25.05.2013 година

Пилешко чорба (PL)

Бидејќи зедов торба пилешки гради во која најдов 2 гради, од едната направив циулама и од другата чорба.

состојки

  • 1/2 вреќа со замрзнати боранија
  • 1/2 вреќа со замрзнат жолт грав
  • 1 грст морков (користев и замрзната кеса)
  • 1/2 вреќа замрзнат карфиол
  • 1/2 вреќа замрзнат сецкан кромид
  • 2 лажици доматна паста
  • 1 пилешки гради
  • вода, сол, бибер
Го соблеков градите од кожата, а потоа го зоврив и го оставив да се излади.
Јас го исеков на парчиња, оставајќи малку месо на коските.
Во добиената супа го ставив целиот зеленчук, месото и го наполнив со вода додека не ги покриеше.
Откако зеленчукот беше сварен, додадов 2 лажици доматна паста, сол и црн пипер.
Јас зоврив уште 2 и спремна:)
Вкупна цена на состојките: 38 леи и јас останав со 1/2 вреќа со зелен грав, жолт грав, сецкан кромид, карфиол и околу 1/3 од вреќата моркови (користев и супа), состојки што остануваат во замрзнувачот до следната серија, а од торбата на градите направив 2 садови.
Добар апетит!

џебови

Печурки и пилешки гради (ПЛ)

Сиуламауа не ве одржува многу гладен, но е брз, лесен и може да се јаде дури и ако не чувате дукан (добра работа за оние кои готват нормално во куќата).
Рецептот подолу го зедов од рецептите за дукан и врската е како што следува:
http://www.retete-dukan.ro/ciulama-cu-pui-si-ciuperci/

состојки

  • 1 конзерва печурки (го користев брендот Аухан)
  • 1 пилешки гради
  • 1 чаша млеко 1,5%
  • 1 лажица рендан скроб
  • вода, сол
Зедов вреќа пилешки гради со кожа и коска затоа што е поевтина.
Ги соблеков градите, ги исчистив добро од маснотии, а потоа ги варив.
Откако месото се вари, го оставив да се излади за да можам да го исечам на парчиња. Пилешката супа ја чував одделно (варев 1 мала града во околу литар и половина вода).
Ги исеков градите и печурките во помала тава, истурив 1 шолја пилешка супа, додадов малку сол и оставив да се варат додека не падне водата.
Потоа додадов 1 чаша млеко и 1 лажица скроб и добро се мешав на тивок оган.
Кога сосот се згусна, го исклучив огнот.
Вкупна цена на состојките: 28 леи, но од торбата за гради имам уште едно, од кое правам друго јадење, од кутијата за млеко остануваат 3/4, а кутијата со скроб е скоро недопрена:)
Добар апетит!

дукан

Пилешка супа со салата (PL)

Супите или супите се добри за време на диети затоа што практично јадеме вода со нешто во близина. Супата од вратот со салата е едноставна, брза и многу ефтина.

состојки

  • 1 кутија пилешки вратови
  • 1/2 стаклена кеса
  • 2 лажици доматна паста
  • 1 зелена салата
  • водата
  • сол
  • Грст замрзнат морков
Прво, исчистете го грлото од маснотии и измијте со ладна вода.
Ги вариме добро во вода.
Откако ќе се варат, ставете неколку замрзнати моркови.
Оставете да зоврие додека морковите не омекнат.
Потоа додадете исечкана зелена салата (сакам да исекувам поголема јуфка), 2 лажици доматна паста и сол.
Оставете салата да зоврие додека не омекне и додадете 1/2 шише борш.
Донесете ја супата до вриење, а потоа додадете сол по вкус.
Добив околу 5л супа.
Вкупна цена на состојките: 18,50 леи, но ни останува 1/2 шише борш, 3/4 вреќи моркови што ги чуваме во замрзнувачот, а теглата со доматна паста е скоро недопрена:)
Добар апетит!