Душо. Лековитите сили на златниот сок
Важно е само да користите ладно исфрлен мед кој има пчеларен печат, само тогаш вкусниот пчелен сок ќе ги содржи сите свои вредни состојки. Покрај тоа, овој мед не треба да се загрева над 40 ° C, над оваа температура медот губи голем дел од своите лековити својства. Ова не значи дека не можете повеќе да го засладувате чајот со мед, но ако го направите, треба да бидете свесни дека повеќето лековити ефекти опишани подолу повеќе нема да важат.
Опасност: Медот е сурова храна за храна и, како и целата оваа храна, не треба да се дава на доенчиња на возраст под 12 месеци.
Сузбивање на апетитот
Според една студија, се покажа дека со конзумирање на 2-3 лажици мед дневно, гладот за сладост кај скоро сите испитаници целосно исчезна. Само оваа мерка доведе до губење на тежината до 5 килограми за 8 недели кај над 50% од испитаниците. Иако 80% од медот се состои од шеќер, над 50% од него е природна фруктоза, која полека се апсорбира од тенкото црево и не доведува до „скокови на шеќер во крвта“. Консумирањето мед не доведува до вообичаено однесување на зависност, како што се случува со другите слатки, а шеќерот во крвта се зголемува полека, но стабилно со цел да остане на константно ниво подолг временски период. Ова пак има предност што нема желба за храна, а чувството на ситост дури трае подолго.
Заздравување на раните
Слаткото злато од пчели не само што има добар вкус, туку е ценето и по својата лековита моќ уште од античко време, и со право. За Египќаните се знае дека користат мед формули за заздравување на раните. Оваа претпоставка неодамна ја испитаа и потврдија научниците. Повеќе од 50 видови на бактерии, дури и опасни како Staphyloccocus aureus и бактерии отпорни на антибиотици, можат да бидат убиени со преврски за рани направени од мед. Научниците претпоставуваат дека антибактериското дејство на медот се должи на одредени ензими кои ги произведуваат пчелите. Покрај тоа, високата содржина на шеќер во медот значи дека бактериите се лишени од витална вода. Водород пероксид е исто така важна активна состојка. Се појавува кога медот се разредува со вода и останува во висока концентрација околу 24 часа.
Рецепт за подлога за мед
Измешајте ладен мед за пчеларство со малку вода, така што може да се рашири и нанесете на памучна крпа/завој. Потоа нанесете на рана, осип, егзема или изгореници. Промена неколку пати на ден. Во случај на запалени рани, измијте го преклопот секој час со разреден алкохол и ставете нов плик.
Ладно олеснување
Повеќе од 100 придружни супстанции се припишуваат на пчелин нектар. Меѓу најважните се таканаречените инхибини, кои вклучуваат инхибитори како што се флавоноиди, на пример, пиноцембрин, отпорен на топлина антибиотик. Медот содржи и кофеинска киселина, киселина која не само што има антиинфламаторно дејство, туку се користи и во истражување на рак. Истражувањата покажуваат дека потрошувачката на мед ги намалува слободните радикали (слободните радикали се сметаат за причина за процесот на стареење и придонесуваат за клетките на ракот). Покрај тоа, процентот на Т-лимфоцити и Т-клетки убијци се зголемува, така што медот не само што има ефект на ослободување од студ, туку и во основа го зајакнува имунитетниот систем.
Рецепт за лек со мед
2 кафени лажички меден пчелар во ладна состојба 3 пати на ден во половина чаша вода или чај од камилица (видете ги и лековитите својства на чајот од камилица) 1 час пред јадење. Важно: медот може да се додаде во чашата само кога водата/чајот од камилица се олади на под 40 ° C.
Осветлување на расположението
Серотонинот е супстанца слична на хормон која го крева нашето расположение и ја зголемува можноста за концентрација. Некои намирници содржат серотонин, но за жал нашиот мозок не може да го апсорбира бидејќи не може да ја премине крвно-мозочната бариера. Значи, тој треба да биде формиран од нашиот мозок и за тоа му требаат голем број градежни блокови. Овие градежни блокови се содржани во медот, така што неговото консумирање го зголемува производството на серотонин.
Недостаток на серотонин исто така може да доведе до главоболка; ова се случува почесто со диета богата со протеини и со малку јаглени хидрати. И во овој случај, потрошувачката на мед помага при симптомите.
Препорака:
Малку ладно исфрлен мед на леб наутро и го започнуваме денот фит и задоволен!
Дигестивна стимулација
Медните состојки како што се поленот, калиумот, киселините и фруктозата имаат стимулирачки ефект врз цревната активност и го подобруваат варењето на друга храна. Покрај тоа, студиите покажаа дека медот може да го заштити стомакот од ефектите на одредени лекови и алкохол кои го напаѓаат wallидот на желудникот. Понатаму, медот може да го инхибира растот на микробите кои се одговорни за чир на желудник. Останете здрави!
Рецепт за промовирање на варењето на храната
Пијте 2-3 чаши топла вода или чај (не црн чај) со лажичка ладно-откачен мед дневно.
Забавувајте се закуски!
И останете здрави.