Две и пол години СЦД - да се фатиме за жалби со исхраната
Често ги добивам следниве прашања преку е-пошта: Како си денес? Дали сте без симптоми? Дали сè уште го правите SCD? Дали некогаш сте направиле преглед или колоноскопија откако сте го направиле СЦД? Се разбира, луѓето се многу заинтересирани кога ќе слушнат дека само промената на исхраната може да доведе под неизлечива болест како што е Кронова болест. Многумина кои се на почетокот на СЦД се сомневаат дали можат да направат промена во исхраната и да останат на јадење на овој начин. Повторно и повторно слушам: Не можев да го сторам она што го правите вие.
Бидејќи во моментов сум на одмор со моето мало семејство и мојот сопруг и другите членови на семејството можат да се грижат за нашето мало дете, имам време во пролетна атмосфера подетално да ги решам горенаведените прашања и да опишам како се чувствувам денес, две и пол години по СЦД -Почнете, одете.
Последен пат го видов мојот гастроентеролог во јануари 2016 година, а во тоа време тој не беше ниту скептичен ниту еуфоричен во врска со диетата, но рече дека треба да го следам тоа ако сметам дека е добро за мене. Оттогаш не сум го видел, не сум направил колоноскопија или не сум ги проверил нивоата на воспаление. Значи, не можам да кажам како изгледа моето црево или што кажуваат типичните параметри на воспаление, но се чувствувам многу добро и немам симптоми. Ова е она што ми смета и што ме мотивира да продолжам да јадам на овој начин.
Јас веќе го споменав тоа двапати на блогот (овде и овде) и мислам дека секогаш е многу интересно за сите жени кои планираат бременост, се бремени или дојат и прават или сакаат да направат СЦД: Може се хранат според SCD дури и во оваа посебна фаза од животот?
Мојата бременост се одвиваше без проблеми и немав релапс во месеците по породувањето. Јас го доев своето дете и оттогаш го одвикнав. Различните хормонални промени низ кои минува телото во текот на сите овие фази немаа негативни ефекти врз моите црева или врз мојата Кронова болест. Секогаш кога имав проблеми, т.е. ден-два, пред, за време и по бременоста, тоа беше повеќе поради храната - токму затоа што јадев нешто што не ми беше дозволено.
Само сакам да дадам две препораки во врска со бременоста и СЦБ. Прво, планирајте да забремените во период без релапс ако е можно. Лекарите ќе ви го препорачаат ова, без оглед дали земате лекови или едноставно правите без лекови. И второ, подобро е за вас и за вашето бебе ако сте правеле СЦД веќе некое време и затоа веќе можете да толерирате некоја храна. Според мое мислење, не се препорачува да бидете бремени или доите и да започнете интро диета. Вие како бремена жена, а исто така и бебето во стомакот или доенчето кога доите имате зголемена потреба за хранливи материи и кога тогаш започнувате интро диета и полека пробувате една храна по друга за да видите како влијае на вашата Цревата работи, гледам опасност од недостаток на хранливи материи. Покрај тоа, многу губите на почетокот, бидејќи јадете многу малку калорични.
Постои една реченица што многу почетници на СЦД едноставно не можат да ја слушнат на почетокот: бидете трпеливи и дајте му време на цревата да заздрави. Но, оваа реченица можам целосно да ја подвлечам по 2,5 години. Дури и ако изгубите многу тежина на почетокот, што навистина ги загрижува многумина, и напредува полека или имате релапси одвреме-навреме, пробавте нова храна и гасови, грчевите во стомакот и дијарејата се враќаа - со малку трпеливост ќе видите успех. И во одреден момент килограмите повторно ќе се зголемат. Имав и неколку јадења што не можев да ги поднесам и кои денес можам безбедно да ги јадам.
ореви
Сеуште се сеќавам дека моите црева се бунеа над ореви или печива направена од ореви. Ниту млекото од ореви не работеше, и по многу кратко време добив грчеви во стомакот. Затоа скоро целосно избегнував ореви и ги подготвував и своите смуди со вода. Јас воопшто не користев млеко од ореви.
Кога останав бремена есента 2016 година, веќе правев СЦД веќе една година и кога се појави желбата, барав нови рецепти. Пробав леб од ореви, бидејќи имав голема желба за леб и тестенини и ете, забележав дека оревите, дури и во големи количини одеднаш, веќе не претставуваат проблем. Еден од рецептите што тогаш сакав да го јадам се ролните за појадок.
Кокосово млеко и кокосово брашно
По околу една година СЦД, се осмелив повторно да користам кокосово млеко и кокосово брашно - и двете сега се составен дел од мојата исхрана, иако на почетокот имав и проблеми со варењето, особено гасови, запек и кашеста столица. Единственото ограничување што сè уште го имам со кокосовото млеко е топлото кокосово млеко. Јас веќе го готвев рецептот за златно млеко два или три пати и секој пат после тоа ми се повраќаше по кратко време. Мојот стомак не може да се справи со топлото кокосово млеко.
Суров зеленчук и салати
Суровиот зеленчук - сурово овошје и особено салати - тешко се вари за моите црева. Толерирав печени банани, како што се палачинките со банана, но суровите банани ме натераа да мрморат. Експериментите со салата поминаа добро за еден ден или два, по што повторно имав дијареја. Денес можам да се справам со скоро секое овошје сурово; Се ограничувам на салати направени од лиснат зеленчук и ги јадам еднаш или двапати неделно кога ќе се појави.
спанаќ
И спанаќот беше таков виновник. Сакам спанаќ, но секогаш ми даваше кашеста столица. Според препораката на Pecanbread.com, можете да започнете со спанаќ во фаза 1. Целосно избегнував спанаќ многу долго и кога повторно ми се допадна пред неколку недели, си направив изматено јајце со домат и спанаќ и дознав следниот ден: нема кашеста столица, сè е во ред. Во деновите што следуваа, за појадок имаше изматени јајца со спанаќ и домат - и сè беше во ред. Времето лечи сè - вклучително и цревата
Секојдневието со СЦД сè уште планира многу. Мојот син е роден на крајот на мај 2017 година и немав план за јадење првите неколку месеци по породувањето. Имаше вонредна состојба. Го јадев она што штотуку го најдов (се разбира во согласност со SCD), честопати не знаев што да готвам и за среќа мојот сопруг многу ми готвеше на почетокот. Но, во одреден момент секојдневието се израмни со новото мало суштество и се вратив на одредена рутина пред раѓањето. Затоа, повторно почнав да правам планови за оброци. Ми го олеснува денот многу, дури и кога сум „само“ дома и не морам да одам на работа. Ние го правиме неделното купување подобро и поструктурирано, знам кога да почнам да готвам и кога да подготвам нешто.
Се враќам на работа во јуни и веќе размислувам што можам да понесем со себе. Јас барам инспирација и забележувам дека можете да најдете сè повеќе вработени во СЦД преку Интернет и во земјите што зборуваат германски. Сега има неколку сметки на Инстаграм (alex_naturalfood, jonathan.gruen, проект.scd) и страница со многу рецепти за СЦД на германски јазик - само бидете внимателни со овие рецепти, бидејќи не се дава препорака за која фаза треба на кој му е дозволено да јаде.
Во книгата на Елејн е истакнато дека по одреден временски период можете повторно да јадете „нормално“. Сепак, можам добро да замислам да ја следам оваа „диета“ цел живот, затоа што едноставно се чувствувам толку добро со тоа што ја изгубив потребата за леб, тестенини, компири, помфрит итн. (Освен неколку месеци за време на бременоста). Исхраната има позитивен ефект врз моето тело и мојата благосостојба. Но, сега многу ретко се осмелувам да пристапам на храна што има сива површина или што треба да се конзумира со претпазливост.
Спирели од црвена леќа
Според препораката на Елејн од нејзината книга, „брашното направено од грав или леќа треба да се користи само во мали количини“; Покрај тоа, мешунките треба да се натопат и исцедат добро пред мелење. Ова значи дека јуфките направени од леќа или други мешунки генерално паѓаат, бидејќи не знаете дали леќата била натопена пред мелење и може да јадете големи количини од нив прилично брзо.
Кога бев во продавницата Алнатура пред неколку недели, повторно наидов на спирели од црвена леќа и купив пакетче за да го пробам. Направивме навистина вкусна тепсија за тестенини, вкуси фантастично, без разлика на вообичаените тестенини. Но, имав малку помека столица следниот ден и кога го сторивме тоа повторно една недела подоцна, имав и мали грчеви во стомакот. Затоа, морам да кажам дека не сум сигурен дека можам да го земам. Можеби е како јаткастите плодови и спанаќот: само ќе чекам уште малку и за година-две нема да ми создадат повеќе проблеми.
Органски колбаси на скара во алтратура
Пред неколку месеци, во групата СЦД Фејсбук беше објавена фотографија од колбаси на скара. Според списокот на состојки, сите состојки во согласност со SCD. На прашањето од член на групата, Алнатура потврди дека имаат целосна декларација на пакувањето и дека во колбасите нема шеќер. Така, еден ден ги купив колбасите и можам да кажам: тие имаат многу добар вкус и немав проблеми.
Но, би сакал уште еднаш да истакнам дека на овие колбаси или тестенини од леќа секогаш треба да им пристапувате со претпазливост и, по можност, само откако веќе некое време сте биле на диета и веќе добро се чувствувате.
Се чувствувам многу добро и здраво и не гледам причина да се откажам од SCD. Оваа диета ми го врати квалитетот на животот и не ми требаат лекови за да го контролирам Крон. Се надевам дека со овој пост успеав да ве мотивирам да бидете во тек, дури и ако е тешко и мора целосно да го промените вашето секојдневие. Вреди . Во одреден момент оваа конкретна диета ќе стане нова нормална состојба и еден ден ќе забележите дека вашите мисли не се однесуваат само на вашето здравје и варење, како што беше случај со мене со години. Ако сте добро, зафаќа задно седиште и можете да се концентрирате на други работи или едноставно да уживате во моментот.