Еден дел од ќебап може да содржи до чаша масло
Истражувањето спроведено од британски истражувачи откри дека дел од ќебапот може да содржи и 200 милилитри масло, а другите јадења од брза храна се скоро исто толку масни, информира thisislondon.co.uk.
Една порција ќебап може да собере чаша масло (Слика: Сонцето)
Нутриционистите велат дека луѓето кои јадат само две порции од оваа мрсна храна неделно се изложени на ризик од срцев удар во следните 10 години.
Истражувачите од Советот на округот Хемпшир ја тестирале содржината на неколку јадења за брза храна, вклучувајќи кинески, индиски, пица, ќебап и помфрит и направиле некои вознемирувачки откритија.
Денис Томас, раководител на одделот за исхрана и диетика во Портсмут хоспиталс траст, изјави дека е шокирана од резултатите.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Се појави спреј за нос кој штити од коронавирус и спречува пренесување. Како работи
Предупредување од СЗО. Организацијата не препорачува ремдесивир во третманот на пациенти со КОВИД-19
КОМЕНТАР Валериу Шухан: Небулизацијата на правдата
Ковчегот со безживотно тело на актерката Драга Олтеану Матеи, депониран во кино „Мон Амур“
Многу јадења содржани во само еден дел од целата препорачана дневна количина маснотии.
Кебабул содржи 111 грам маснотии, двојно повеќе од препорачаната дневна количина маснотии. Ако дел од ќебапот тежи 400 грама, маснотијата што ја содржи е четвртина од неа. 111 грам маснотии содржат 1.000 калории - еквивалентно на 200 милилитри масло, објасни истражувачот. Маснотиите главно се заситени и помагаат во зголемување на нивото на холестерол и задебелување на артериите.
Ако на редовната диета се додадат две порции ќебап неделно, се создаваат услови за појава на коронарна срцева болест. Додадете на ова фактори како неурамнотежена исхрана, седентарен начин на живот и старост, кои го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања и срцев удар. Ако јадете многу овошје и зеленчук, овие ризици се намалуваат.
За оваа студија беа анализирани 150 јадења од брза храна.
Истражувачите исто така рекоа дека најбогатото јадење со маснотии е ќебапот, додека најсиромашна е свињата „чар сиу“. Најсиромашната форма на сол е шифрата со помфрит.